【鶏ムネなのに柔らかい！】鶏のオーロラソースレシピ♪

【鶏ムネなのに柔らかい！】鶏のオーロラソースレシピ♪

柔らかジューシー鶏むね肉のオーロラソースレシピ♪
鶏ムネ肉ってパサパサしがちだけど、このレシピは、ふんわりジューシーに仕上がります。
忙しい時でも簡単に作れるご飯の進むおかずです。

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レシピ

柔らかジューシー鶏むね肉のオーロラソース

時間🕑15分　　
人数分2人前
材料🍳　

鶏むね肉・・・・・・・1枚

ケチャップ・・・・・・大さじ２

砂糖・・・・・・・・・大さじ１

マヨネーズ・・・・・・大さじ２

小麦粉・・・・・・・・適量

塩コショウ・・・・・・少々

お酒・・・・・・・・・小さじ１

ネギ・・・・・・・・・お好みで

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作り方🍽

1.ケチャップ、お砂糖、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせオーロラソースをつくる。
エビマヨにしても美味しいレシピです♪

2.鶏胸肉を一口大に切り、お酒と塩コショウでした味をつけ小麦粉をまぶしていきます。

3.多めの油をフライパンに入れ、揚げ焼きをしていきます。火が遠ったら、油を拭き取りオーロラソースを素早くからめて出来上がり♪