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  1. 【材料】

    ・鶏むね肉   250g
    ・大葉     6枚
    ・みょうが   3つ
    ・レモン    1/3個
    ・片栗粉    大さじ1
    ・塩 適量 
    ・粗挽き黒胡椒 適量
    ・オリーブオイル 大さじ1
    ・お好みでトマト

    【作り方】

    1 大葉とみょうがは千切りし、鶏むね肉は
      皮を剥いでそぎ切りする

    2 鶏むね肉に塩、黒胡椒、片栗粉をまぶす

    3 フライパンにオリーブオイルをひいて
      鶏むね肉を両面焼き、全体に火が通ったら
      大葉、みょうがをかけ、レモンを絞って完成!