【1週間献立】野菜たっぷり簡単レシピおかず５日間｜夜ご飯献立一週間

#一週間献立 #夜ご飯献立 #買い物リスト今週も野菜をたっぷり取れる一週間献立の夜ご飯をご紹介♪

🍋動画目次🍋
00:00 １日目【鶏からみぞれ煮献立】
03:55 ２日目【ポテトエビフライ献立】
07:23 ３日目【トンテキかぼちゃサラダ献立】
10:32 ４日目【鶏の肉じゃがとごま和え献立】
14:12 ５日目【タラのレンジ蒸し献立】

《買い物リスト》
～肉・魚～
鶏むね肉250g
バナメイエビ6尾
豚ロース2枚
鶏もも肉150g
タラ2切れ

～野菜～
大根7cm
大葉5枚
しめじ1パック
まいたけ1パック
大葉２枚
人参2本
じゃがいも大1個
玉ねぎ１個と3/4個
きゅうり1本
白ネギ1本
にんにく４かけら
かぼちゃ190g
じゃがい中1個
冷凍いんげん5本
小松菜2/3袋
かいわれ1パック

～その他の食材～
卵5個
絹ごし豆腐750g
油あげ1/2枚
こんにゃく少量
豆乳または牛乳小さじ1
乾燥パセリ適量
生わかめ

～付け合わせ野菜（代用可）～
ベビーリーフ1袋
ミニトマト8個
キャベツ1/6
フリルレタス

※調味料・米はリストから外してます
※鮮度を美味しく食べたい食材は当日購入がオススメです♪
※お味噌汁の具材も含んでいます（代用可）

🍳材料メモ🍳
★１日目★
【鶏からみぞれ煮】(01:37)
大根５cm
大葉３枚
しめじ1/2株
まいたけ1/2パック
鶏むね肉250g
おろし生姜小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
酒大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
片栗粉大さじ3
油大さじ3
ーー煮汁ーー
水1カップ
みりん大さじ1
めんつゆ4倍大さじ3

【豆腐だし巻き卵】(00:04)
卵２個
絹ごし豆腐150g
白だし大さじ1
みりん大さじ1
大葉２枚
大根１cm

【具だくさんお味噌汁】
油あげ1/2枚
人参1/4
こんにゃく少量
青ネギ7cm
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ１弱

★２日目★
【ポテトエビフライ】(05:17)
バナメイエビ6尾
じゃがいも大1個
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々
豆乳または牛乳小さじ1
揚げ油深さ5cm
ベビーリーフ1袋
ミニトマト４個
――衣ーー
薄力粉大さじ3
卵1個
パン粉大さじ4

【タルタルソース】(04:37)
ゆで卵2個
玉ねぎ1/4個
マヨネーズ大さじ3
乾燥パセリ適量
砂糖小さじ1/3
レモン汁小さじ1
塩コショウ少々

【3種の浅漬け】(04:00)
きゅうり1本
大根1cm
人参1/4
塩小さじ1/2
白だし大さじ1と1/2
いりごま適量

【生わかめお味噌汁】(06:49)
生わかめ適量
絹ごし豆腐150g
白ネギ５cm
青ネギ５cm
水300cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ１弱

★３日目★
【旨ダレトンテキ】(08:28)
豚ロース2枚
塩コショウ少々
薄力粉少々
にんにく４かけら
キャベツ1/6
ミニトマト４個
油大さじ1
～ソース～
みりん大さじ1
ウスターソース大さじ1と1/2
しょうゆ大さじ1
味の素３振り

【かぼちゃサラダ】(07:28)
かぼちゃ160g
玉ねぎ1/4
塩小さじ1/2（塩もみ用）
フリルレタス（トッピング）
白だし大さじ1/2
マヨネーズ大さじ2
塩コショウ少々

【生わかめお味噌汁】(09:56)
生わかめ適量
玉ねぎ1/4
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ１弱

【冷奴】
絹ごし豆腐150g
かつおぶし
しょうゆ

★４日目★
【鶏の肉じゃが】(11:42)
鶏もも肉150g
人参1/２本
玉ねぎ中1個
じゃがい中1個
冷凍いんげん5本
油大さじ1/2
～味付け～
砂糖大さじ1/2
みりん大さじ2
酒大さじ1
ほんだし小さじ1
水200cc
しょうゆ大さじ1（後入れ）

【小松菜のごま和え】(10:37)
小松菜2/3袋
砂糖小さじ1
すりごま大さじ1
めんつゆ4倍大さじ１弱

【かいわれおかか冷奴】(11:25)
絹ごし豆腐150g
かいわれ1/2
かつおぶし4g
めんつゆ4倍小さじ2

【かぼちゃお味噌汁】(13:29)
かぼちゃ30ｇ
生わかめ適量
白ネギ５ｃｍ
水350cc
ほんだし小さじ1
味噌大さじ１弱

★５日目★
【タラのレンジ蒸し】(16:03)
タラ2切れ
塩少々（水抜き用）
かいわれ1/2
生姜3切れ
酒大さじ3（蒸す用）
～香味ダレ～
白ネギ5cm
砂糖大さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
おろし生姜小さじ1/2
しょうゆ大さじ1
酢大さじ1
ごま油大さじ1/2
七味少々
いりごま小さじ2

【人参きのこの味噌炒め】(14:16)
人参4/3
しめじ1/4
舞茸1/4
ごま油大さじ1
いりごま大さじ1/2
～合わせ調味料～
ほんだし小さじ1/2
みりん大さじ1
味噌大さじ1

【豆腐とろみスープ】(15:28)
絹ごし豆腐150g
しめじ1/4
舞茸1/4
青ネギ10㎝
水300cc
めんつゆ大さじ2と1/2
水溶き片栗粉
※水大さじ1・片栗粉大さじ1

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