【激うま&超速】煮込まなくていいカレー。速攻作れるのに超絶おいしい!!!
今回のレシピは、サクッと簡単に作れるトマトカレーです!煮込み時間ほぼなしで美味しく作れます。ぜひ作ってみてください。
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明(富山県出身)と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 4人分
・鶏もも肉 300~400g
・玉ねぎ 1個
・ズッキーニ 1本
・パプリカ 1個
・パッサータ 1瓶(450g)
・にんにく 1かけ
・マッシュルーム 12個
・赤ワイン(もしくは白ワイン、料理酒、水) 200ml
・ブイヨン 小さじ1
・ローリエ 1枚
・カレー粉 大さじ3
・バター 20g
・塩 適量
・コショウ 適量
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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7 Comments
カレーの作り置きがアブナイという話を聞いて(笑)、1食分で間に合うカレーを知りたかったので助かります👍
ブラックペッパー購入しました!
とてもスパイスが効いていて最高です✨
手持ちのペッパーミルで粗めに挽いてますが、乳鉢も買わないといけませんね😆
パッサータチキンカレー、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛🤱🍛👩🍼
爽やかなトマトの酸味が食欲をそそりますね🍅
鶏肉は自社製品のモモ肉の角切りが使える🎵
スープじゃないカレーですな🍛
めっちゃ手際良い、、、あと美味しそうだから今度作りたい
イタリアにはカレー粉も無いのは意外です😳(イギリス発祥の欧風カレーも無いんですか🤔)
今回のパッサータを使ったイタリアンなトマトカレー、煮込む手間も無くて良いですね😋
やはり肉は鶏もも肉が一番ジューシーで美味しいんですよね☺️
今度作ってみようかな😚
昨日作りました!おいしくいただきました!
残ったので今日あえて煮込んでもさらにおいしかったです😆