ごはんが止まらない「鶏肉と長芋の甘酢あん」レシピ #shorts
トロッと甘酢あんが絡んで、
白米なしでは語れないおかず
これ、絶対作ってほしい。
鶏肉とほっくり食感の長芋
噛みしめるごとにしあわせ…
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「鶏肉と長芋の甘酢あん」
recipe
【材料】2人分
・鶏もも肉 1枚（約300g）
・長芋 200g
A 醤油 大さじ2
A 砂糖、酢 各大さじ1.5
・片栗粉 大さじ1
・油 大さじ1
◼︎ 下準備
・長芋は1ｃｍ幅の半月切りにする。
・鶏肉はひと口大に切り、片栗粉をまぶす。
1. 鶏肉を焼く
フライパンに油を入れて中火にかけ
鶏肉を入れて色が変わるまで4〜5分ほど焼く。
2. 長芋を加えて、2分ほど焼く。
3. Aを入れて、
とろみがつくまで絡めながら加熱する。
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長芋のほっくり感と、
トロッと絡む甘酢あんにすっかり虜….
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