【鍋で煮るだけ】人気店の味を簡単再現！スガキヤ風 和風とんこつ醤油鍋の作り方【kattyanneru】
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【１２月の目標】
一年の締めくくり。いい年終わりにしよう。 byかっちゃん
▼今回使用した材料▼
・キャベツ ３００ｇ（１／４玉）
・人参 １００ｇ（１／２本）
・えのき １００ｇ（１／２房）
・長ねぎ ６０ｇ（１／２本）
・中華麺（茹で） １袋
・豚ミンチ １００ｇ
・水 ３００ｍｌ
・牛乳 ３００ｍｌ
・料理酒 大さじ２
・醤油 大さじ１
・ガラスープの素 小さじ１．５
・だしの素 小さじ１．５
・かつお粉 大さじ１
・塩 小さじ１／４ほど
※かつお粉がない場合はかつおの削り節 １パック（２ｇ）で代用して下さい。
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＃鍋レシピ ＃再現レシピ ＃かっちゃんねる
50 Comments
スガキヤのラーメン､食べたことない。
お野菜も採れて良いね👍
土鍋で温まりそう(*´▽`*)…♥”🍜🍥
かっちゃんの再現シリーズ大好き😆💕👏昨日のレシピも作ったよ😃毎日投稿してくれるから作りたいレシピいっぱいだ🎵(*´∀)ﾉ嬉しい😆
今日はまたまた寒いから、余計にこういうのが食べたくなる。
俺も冬柑飲んどこ🍻
野菜たっぷり和風豚骨味ですか～✨好きな味２つの組み合わせだから美味しさも2倍😋👏
美味しそうでラーメン今すぐ食べたくなってきました🍜
野菜たっぷりで美味しそう😄
身体が暖まるなぁ！
今すぐ食べた〜い😋
旨そうだ…！豚挽肉で豚骨風になるのすごい！
美味しそうです🤤私も食べたいよ🤤いただきます🍴🙏ごちそうさまでした🙏美味しかったなぁ🤭🐜が十感謝します🙇いいね😉👍️✨🙆🙇♂️
動画アップ、ありがとうございます。そして、お疲れ様でした。(^-^)
雪が降るほどの寒さになりましたね。
お野菜がたくさん食べられて、暖かいお鍋、最高ですね！
かつお粉と牛乳を買ってきて、作りたいと思いました。
寒いですので、かっちゃんさんもお身体に気をつけてくださいませ。(^-^)
今風邪気味だから、こーゆうものをガツンと食べたい‼️
すがきやのらーめん、なつかしい味です。今はお店がないので、作ってみたいと思います。😊🍀
お疲れ様です🐶
今日は風が無かったから少し寒さもましかな？
スガキヤさんのラーメン懐かしいなあ ～。豚ミンチ有れば出来る👍️明日の夕飯かなつくります🥰
かっちゃん♪やぁー( *・ω・)ノ
寿がきや？北海道あるのかわからないけど😅💦
今日も旨そう〜あたたまるね🔥
昨日のむね肉レシピ✏作って美味しかったです😋
スガキヤこちら神奈川にはあまり無いんです、昔ジャスコの中にあったけどもうない(*_*;
昔滋賀出身の好きなアーティストさんが、スガキヤの話をよくオールナイトニッポンでしてました💕
おいしそうですね🍜✨
関西にすんでたときはお世話になったなあ✨イズミヤに店舗入ってました😊
今は九州在住。懐かしくなりました❗絶対作る‼️
スーちゃんでキャラクターの顔が浮かんだ（笑）
とんこつスープは苦手だけど、これなら美味しくいただけそう♬
野菜たっぷりで寒い日に最高👍
スガキヤっていうのがあるのかぁー、食べてみたいからつくってみる！
かっちゃん(●︎´▽︎`●︎)
こんにちはヽ(^0^)ノ
スガキヤ風和風とんこつ醤油鍋､寒いこの時期に身体に染み渡りますね🍲❤
美味しいだろうな～！作ってみようかな♪
野菜もたっぷり、どんこつ醤油味の鍋🫕心身ともにあったかくなれる美味しそうな鍋ですね😄✌️🦋
僕の胃袋の一部はスガキヤでできている、名古屋人です。
手作りならこんなにいっぱいの野菜と楽しめるんだなあ。
うん、美味そう！
あのなんとも言い難いチャーシューの再現もいつかあったりするのかな？
スガキヤってカップうどん作ってたあのスガキヤかしら？
子供の頃小さめでピンクの容器に入った柚子風味のおつゆが美味しいカップうどんがコンビニで売ってて大好きでした！温まれて野菜もたっぷりとれて、これ一品で完結出来る和風豚骨醤油鍋有能〜
スガキヤ‼️たべたい😁作れるとは😱
ワンダフル‼️
やぁ(*´∀｀)ノ💓
あああ〜😵美味しそう！
かっちゃん、スガキヤついでにあの混ぜご飯も再現お願いします♪素売ってるけど家族で食べるには一袋が少ないの😓
冬だから、有難いメニューです！。野菜沢山食べれるのいいですね😊
わあーお♡
近所にあった寿がきや潰れたのでこれはめっっちゃ嬉しいレシピ！！！
ずえったいに作りまーす(*´д`*)
今夜はすいとん味噌鍋いただきます♫
レシピ本出して欲しい〜
わぁ💓嬉しい😃❣️
明後日の鍋の味をどうしようかなぁと思っていたからグッとタイミング🙌
やってみます！
今週の火曜日にスガキヤの鍋の素で鍋作っちゃった…本家にどれくらい近いのか試してみたいな～
寿がきや😃懐かしい～💕
名古屋居る頃は、おやつ代わりに食べてました😃美味しい～😃大好き～💕
何人前なのかしら🤔
明日絶対作ります！！！スガキヤだいすき！！！🥰💖💖💖
これは！！！
名古屋人として絶対に作らねば😋😋☺️
野菜たっぷりで食べれるのは嬉しい🥰
かっちゃんの万能しやぁうゆ、もうすぐ届く〜✨✨✨わくわくが止まらない☺️😘
本物を食べたことないのでまず本物から食べてみたいです！
こんばんは😃寒くなって鍋の季節が来ましたね。有名店のスープの味を再現してしまうって凄い❗️スープさえ作ってしまえば後は野菜や麺を入れるだけですね🎵他の野菜でもいけますね😃飛鳥方面の牛乳鍋など牛乳を入れる鍋料理割りと有る有るですね✌️
スガキヤ最近も食べました～☺️
大好きです！スガキヤラーメンのなべつゆも市販されてる中再現できるのすぎょい！
美味しそう…( ˊ̱˂˃ˋ̱ )食べた事ないので、味が気になります！ピカチュウ可愛い！どこで売ってるのー？
へぇ～‼️Σ(ﾟДﾟ υ)💦 🏠️で作れちゃうんですねぇ～💦 かっちゃん 凄い‼️🙌
温まり胃に優しそう！！
ミンチと中華麺があれば家にある物で作れるのね♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
今回のポイントは鰹の粉ですね👍
かっちゃんの下拵え野菜のキャベツの芯を入れたりエノキの下1㎝カットで無駄なく使ってる所が好き💖
真似して作ってみま~す✨
美味しそう〜
だいぶ昔にやっていた手作り肉まんシリーズまたやってほしいです〜
両親のお昼ご飯に作りました❣️
すっかり平らげてくれました♡
ありがとうございました😊
かっちゃん〜ありがとうございます😭
大好きな😍スガキヤ食べたかったです😭
嬉し過ぎる神✨✨✨✨
さっそく作ってみます〜
かっちゃん〜⤴️⤴️⤴️
ありがとうです〜😭
こんばんは✨
すがきやラーメンって聞いた事はあったのですが、有名なんですね✨うちの家族は知ってましたw私だけ知らんの😅
麺以外の材料は全部揃ってる🤔めちゃくちゃ美味しそう💓💕今から麺だけ買いに行くのは。。寒いし😵💡パスタ入れてみようかしら💓💕では、これから作ってみますね✨有難うございました🎵
コロナ禍の中、寒い日が続きますね！！
しっかり食べて元気に乗り切りましょう💪
冬休みにむけて、子どもたちと楽しめるレシピだぁ✨最近ごはん作りが楽しいよ😆ありがとう！かっちゃん❤
ずっと昔に食べた事のある懐かしい味
和風でマイルドなスープの味が好きでした
再現レシピありがとうございます😌
野菜たっぷり鍋バージョンいいですね
あったまりそう♪
スガキヤ、店舗縮小？で沢山潰れちゃって、ますます幻のラーメン🍜になっていきました。(インスタントなら売ってるけど)昔なつかしの再現レシピ、ありがとうございます🍥
今作りました
うんまっ！！！
ぶっちゃけ鍋の素を超えてます
すがき ヤ〜👐って言って ❤︎
かっちゃんの作るお鍋はいつも野菜たっぷりだから身体にいいね👍
おい玉したくなる気持ちわかります〜🥰
こりゃスガキヤだぎゃー！野菜たっくさんたべれたでよかったわ。だゃーこんのしんがうんみゃーかったわ( ◜‿◝ )♡