#和食料理人#茄子#薬味#小鉢 【茄子】薬味たっぷり茄子のたたき！簡単茄子レシピ
【材料】
茄子 3本
【薬味】
茗荷3本
生姜1／2
かいわれ１パック
ネギ1／2
大根おろし1/4本
合わせ梅
(梅干し１個味噌５g)
【ポイント】
①薬味はたっぷり用意します
薬味と茄子一緒に食べるととても美味しいです
②合わせタレ一度火入れをする
火を入れる事によりまろやかになります
料理は楽しく作りましょう！
動画良かった方は
チャンネル登録、高評価お願いします
【インスタグラム】
https://instagram.com/kanmaru1?igshid=6aiopfyf2688
1 Comment
美味しそう！( ´∀｀)