【お弁当 149 】基本の肉じゃがレシピ☆ほっくり 味染み!簡単 とろける旨さ【豚バラ☆肉じゃが弁当 ♪】☆obento lunch box

Introducing Japanese bento making

こんにちは✨☀️✨

今回はチコ流の基本の肉じゃがを
紹介します✨
私は牛肉がイマイチ苦手なのでいつも
豚バラの肉じゃがです
このレシピは母親からのレシピで
もうかれこれ、、、、、
味がしっかり染み込んでとっても
美味しい肉じゃがです!

微妙にジャガイモが煮崩れた感が好きなので、煮込み時間など長いかもしれませんので、もっとしっかり感の肉じゃがならば5分→5分→3分完成でOKだと思います✨

調味料もあまり乱用していないので
覚えやすいかなぁ~( *´艸`)🐹

~本日のお弁当~

*豚バラの肉じゃが
*七味マヨ卵(茹で卵)
*しそチーズ竹輪

【豚バラの肉じゃが】
〈 材料 二人分 〉

豚バラ 150g
ジャガイモ 二個
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
白滝 180g

水 200cc
ほんだし 小1

~煮込み用~

砂糖 大1
醤油 大2

~仕上げ用~

みりん 大1
醤油 大1

※我が家のお砂糖は
温かい調理の時はエリスリトール
冷たい調理の時は三温糖を
使用しています。

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▼ブログの方ではお弁当はもちろん
 低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
 たくさんご紹介しています。
 お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

 https://ameblo.jp/chikochanz/

#煮物#肉じゃが#お弁当

17 Comments

  1. こんにちは✨☀️✨
    今回はチコ流肉じゃがの紹介です✨
    母親からの覚書でずぅ~~っと、このレシピで作ってます
    しっかり味でとろける旨さです✨
    簡単なので是非作ってみて下さいね( *´艸`)✨☀️✨
    チコ

  2. My friends ! It looks so delicious. You're very good at cooking. That's a good recipe. wow good Information. 🧏🏻‍♀️❤️🤎🤍

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  5. 豚バラで肉じゃがって素敵ですね🥰これは今度やってみますね👍
    今日も美味しいお弁当です😋
    それでは今晩はしそチーズ竹輪で一杯です🍺🍶

  6. お母様からのレシピの肉じゃが
    愛情も しみしみ ですね
    お子様にも教えてあげてくださいね
    とっても美味しそうですー😋😋💖💖👍👍

  7. 豚肉の肉じゃがって、食べたことないです。主人も食べたこと無いって言っていたので、今度作ってみようと思います。