『ごぼうのそぼろ炒り豆腐』一番、ごぼうが旨い食べ方はこれだっ!

今回は『ごぼうのそぼろ炒り豆腐』😊🍚
素朴ですが、ごぼうの旨い食べ方はこれ!

材料

ごぼう 1/2本

豚ひき肉 100g

木綿豆腐 1丁(150g)

酒 大2

みりん 大1

砂糖 小1

醤油 小1

白ごま 少々

ごま油 小1

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6 Comments

  1. 自分が普段つくる炒り豆腐と比べると、かなりお醤油が少ないように思います。お豆腐1丁は、一般的な300g程度のもので合ってますか?

  2. お疲れ様です^o^
    久々にヘルシーレシピですね❣️
    ありがとうございます。
    最後の一振り としちゃんには
    きつかったですね😂

  3. としちゃんいつもありがとうございます。
    今回もなまら旨そうですね~🤩
    ゴマ油で炒めているので風味も良いし、みりん・お酒・醤油の黄金トリオだからお馴染みの味ですね!
    ご飯がすすむおかずにぴったりだと思います。
    豆腐も今回はWパックの半分だから150gくらいかな
    木綿豆腐を使ってるから味もしっかり付いているんでないかな👍
    明日のおかずの一品に決まりだな❗