かぼちゃのそぼろ煮

ビタミンAに変わる、βーカロテン豊富なかぼちゃを鶏肉のそぼろで美味しく調理しました✨
砂糖はてんさい、しょうゆは減塩しょうゆを使用しており、身体に優しい煮物にしました♪

材料(2〜3人前)
・かぼちゃ 200gぐらい
・だし汁  150ml
・砂糖(てんさい) 大さじ1
・酒    大さじ1
・みりん  大さじ1
・しょうゆ(減塩しょうゆ)大さじ1
・しょうが 1片
・水    小さじ1
・片栗粉  小さじ

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