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  1. 【材料】
    ⚫︎ キャベツ 1/4玉
    ⚫︎ 長芋   300g
    ⚫︎ 薄力粉  大さじ4
    ⚫︎ 水    50ml
    ⚫︎ 天かす  お好み
    ⚫︎白だし  大さじ1

    【作り方】

    ① キャベツは、ざく切り
    ② 長芋は、皮をとって、とろろにする。
    ③ ボールに、②を入れ、薄力粉と水を入れ混ぜる。
    ④ ③に、キャベツと天かす、白だしを入れて混ぜる。
    ⑤ 油を引いたフライパンで、両面焼けば完成。

    (お好みで、マヨネーズ、ソース、おかか、青のりをかけて食べようね♪)