第９２話【ナスレシピ】簡単ナス料理♪ナスとトマトのマリネ♪
「ナスweek！」
親子で学べる食育動画。
月曜から金曜まで毎日配信！
素材を５教科の観点からアプローチ、料理レシピ、畑へ課外授業などお送りします。
ナスを食べよう！！
簡単ナスレシピ♪
★ナスとトマトのマリネ
（材料）
ナス ３本
ミニトマト 10個
シソ 3枚
リンゴ酢 大さじ２
オリーブオイル 大さじ３
ハーブソルト 適量
＜作り方＞
①ナスは乱切りに、ミニトマトは縦半分に、シソは千切りにする。
②ボウルにリンゴ酢とハーブソルトを合わせておく。
③フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、ナスを炒める。
④②に③のナスとミニトマトを入れ和えて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
⑤シソを加えて出来上がり。
多めに作って常備菜にもオススメです♪
#杜食ちゃんねる
#ナスレシピ
#マリネ
秋保ヴィレッジアグリエの森
https://akiu-village.jp/
