ツナもやし素麺チャンプルーの作り方【そうめんアレンジレシピ】【ばあちゃんの料理vlog】

今回は家計の味方「もやし」を使った「ツナもやし素麺チャンプルー」の作り方を紹介します。

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【概要欄の目次】

●ツナもやし素麺チャンプルーの材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に

◎ツナもやし素麺チャンプルーの作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/126958/

【材料(3人分)】

黒ごま素麺 200g
ツナ 1缶
もやし 1袋
万能ねぎ 適量
ウェイパー 小さじ1
めんつゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
(お好みで)酢 大さじ1

【作り方】

1.もやしを洗い、万能ねぎを小口切りにします。
2.黒ごま素麺をたっぷりのお湯で1分茹で、ザルにあげ、水で洗います。
3.フライパンにごま油を入れて火をつけて温め、ツナともやしを炒めます。
4.軽く炒めたら、そうめん、ウェイパー、(お好みでお酢)、麺つゆを加えて、炒めます。
5.皿に盛り付け、万能ねぎをのせて出来上がり!

◎作るときのポイント◎

●少し油が多いなと思う人は、ごま油を少なめにしたり、ウェイパーではなく、麺つゆを多めに加えて、かつお節や胡椒をかけるアレンジにするといいかも?

◎おススメする方◎

●「できれば簡単に済ませたい!」とお昼ごはん(ランチ)のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●できれば(買い足しせずに)家にある調味料だけで作りたい方
●家計にやさしい食材「もやし」を使った料理が知りたい方
●ビールのお供・おつまみに合う料理が知りたい吞兵衛・酒飲みの方
●仕事で忙しそうなお母さんの代わりに作りたい!

◎Q&A◎

◎関連動画◎

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◎最後に◎

手延べ素麺はのびにくい麺なので、炒めるチャンプルーにもおすすめ!もやしのシャキシャキ食感と振りかけた万能ねぎがいい味出してくれます。

簡単でかつ家計にやさしいレシピなので、ぜひ作ってみてくださいね。

作った方はぜひコメント欄に書き込んでくださいね。

※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「(何分何秒) ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。

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ハクライドウです。

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私は、Hakuraidou.comのブロガーです。私たちは長崎県に住んでいます。このYouTubeチャンネルでは、2019年から、おばあちゃんが作る特別なおいしい日本料理のレシピを共有し始めました。私達と一緒に料理を楽しんでください。私達のレシピを作ったら、#hakuraidou でInstagramでシェアしてください。あなたが料理しているものを見るのが大好きです!私達のビデオを見て、購読してくれてありがとうございます!

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1 Comment

  1. ジュージューたまりません(๑° ꒳ °๑)💓💞 ここで素麺を入れる発想は私にはないので、驚きです!でもめっちゃ美味しそう😍