【大根使い切りレシピ】手羽元と大根のうま煮の作り方(大根の煮物)

#大根使い切り #煮物 #作り置き

手羽元と大根のうま煮(3~4人前)
【材料】
手羽元 10本程度
塩   少々
ごま油 小さじ1
大根  1本
昆布  10g
料理酒 100㏄
みりん 100㏄
鶏ガラスープの素 小さじ2
醤油  100㏄

大根のいちょう切り・半月切り
https://youtu.be/2_kupsCxolI

角切りのやり方(かぼちゃ)

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1 Comment

  1. 美味しそう!!動画とても分かりやすいです。大根1本を美味しく使い切れるレシピは助かりますね♪材料をいきなり煮込むのではなく、焼き色をつけてからなのですね。