【365日のパンとスープ】しめじとツナの和風スープ

【365日のパンとスープ】しめじとツナの和風スープ

【365日のパンとスープ】しめじとツナの和風スープ
（instagramアカウント emi5perhonen さん考案レシピ）

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【365日のパンとスープ】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？

365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します

合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験
Pan＆(パンド)の冷凍パンです✨
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■材料（2人分/15分)
・ツナ缶：1缶(140g)
・玉ねぎ：1個
・じゃがいも：1個
・しめじ：1パック
・ツナ缶：1缶
・ブラックオリーブ：12粒
・だし汁：昆布だしの素：小さじ1/4杯、だし汁：400cc
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々

■下ごしらえ
・玉ねぎは粗みじん切りにします。
・じゃがいもは1cm角に切ります。
・しめじは石づきを切り、ほぐします。

■作り方
①ツナ缶をオイルごと鍋に入れて熱し、玉ねぎ、じゃがいも、しめじを加えて中火で炒め合わせます。

②全体がしんなりしたらだし汁、ブラックオリーブを加え弱中火でフタをして5分ほど煮ます。

③具材が柔らかくなったら、塩で味を整え、器に盛り付けて完成です。仕上げに粗挽き黒こしょうを散らして召し上がれ♪

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調節してくださいね♪

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