ぶんぶんチョッパー(しし唐の肉詰め)

しし唐の肉詰め(c051r)

ピーマンより食べやすい!
ジューシーなお肉と相性バッチリ♪

【材料】3~4人分
合挽きミンチ 100g
玉ねぎ 40g
食パン 1/4枚
牛乳 大さじ1
玉子 1/3個
小麦粉 大さじ14/2
塩コショウ 少々
しし唐 4本

【手順 】
1.玉ねぎは2cm角に切る
2.全ての材料を40回程度ぶんぶんする
3.しし唐は半分に切り種を取り片栗粉をまぶしておく
4.肉を8等分にし、しし唐に詰める
5.フライパンに油適量をひき、弱火で蓋をして5分くらい焼き、火が通れば完成です。

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