ひとくちサイズで食べやすい♪簡単に作れるコロコロちくわおくらの梅紫蘇揚げ【お弁当おかず】

お越しいただきありがとうございます!
今回はおくらとちくわの梅紫蘇揚げをご紹介しました。
梅と紫蘇のさわやかさで揚げ物だけどさっぱり食べられます◎
お弁当のおかず、おつまみにぜひ♪

梅肉はチューブを使いましたが、梅干しをたたいて代用できます。
多すぎると酸っぱいので風味付け程度に付けるのがおすすめです◎

【材料】
・ちくわ:2本
・おくら:2本
・大葉:3枚
・梅肉:少々
・小麦粉:大さじ2
・水:大さじ2
・塩:少々
・和風だしの素:少々

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4 Comments

  1. オクラは天ぷらくらいしか作ってなかったので、これは栄養あり梅が食欲を増してくれて良いですよね😃試してみます✨

  2. 材料がすぐ手に入る物で出来美味しそうです👍お弁当のおかず夕食のおかずにもぴったりですね!作りたいと思います

  3. ちくわって、安いしお弁当に使うのにぴったりだよね。助かる食材。コロコロあげいいね。明日のお弁当作る時に是非作ります😉