チキンステーキ ハニーマスタードソース
bimitasでは「こだわりの調味料」にフォーカスを当てたクッキングレシピ動画を配信しています！あなたの今まで知らなかった調味料の使い方、レシピもきっとここで見つかります✨私達の知らない調味料も #bimitas で教えて下さい♫
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《チキンステーキ ハニーマスタードソース》
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＊＊＊＊今回の調味料＊＊＊＊
【蓼科高原食品：しあわせハニーバター】
みんなに幸せな気持ちになってほしいとの想いから、容量をビックにリニューアル★二度手間なしのひとかけでトーストがより美味しくなるよう、はちみつとバターをひとつにしました。アルゼンチン産はちみつと国産バターを使用しており、両方の味が楽しめるはちみつバターです。
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あま～いはちみつとバターの相性バッチリ♬パンに塗るにはもちろんしあわせハニーバターをアレンジしてソースにすれば、ジューシーな鶏肉にもからんでごはんが進む一品になりますよ♪お子様のお箸の止まらなくなるおすすめレシピです☆
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【材料(鶏肉1枚分)】
○鶏もも肉…1枚
○塩胡椒…適量
○薄力粉…適量
○オリーブオイル…大さじ1
☆本品…小さじ2
☆醤油…大さじ1
☆マスタード…小さじ1
【作り方】
①鶏もも肉の皮を上にし、包丁で数カ所切り込みを入れる。
塩胡椒をして、薄力粉をまぶす。
②フライパンにオリーブオイルをひき、鶏もも肉を皮の面から焼く。
皮がパリッと焼けたら裏返し、弱火にして蓋をして中まで火が通るまでじっくり焼く。
③ソースを作る。本品と醤油を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで600ｗ20秒加熱する。そこにマスタードを混ぜ合わせる。
④②の鶏肉をお皿に乗せ、③のソースを上からかければ出来上がり。
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