これで痩せ過ぎても責任取りません【一番旨い無限ゴーヤー漬け】簡単ただ漬けるだけ! ダイエット 作り置き 苦瓜レシピ

痩せる旨い!とまらない!夏バテ知らず食べるサプリ【奇跡の無限ゴーヤ漬け】簡単ただ漬けるだけ1番旨い。人気作り置き健康レシピ

ゴーヤ 大1本(※正味280-300g)
塩 小さじ1
※正味とは種やヘタを取った可食部のこと。
◆奇跡のヤバい漬けタレ◆
みりん 大さじ2
※煮切りする
砂糖小さじ2
醤油 大さじ2
しょうか(チューブ) 2cm
おかか 3g
胡麻油 小さじ2
いりごま 好みで

1 large bitter gourd (* net 280-300g) 1 teaspoon salt *Net refers to the edible part from which seeds and stems have been removed. ◆Miracle Dangerous Pickled Sauce◆ 2 tablespoons mirin ※Boil down 2 teaspoons sugar 2 tablespoons soy sauce Shaka (tube) 2cm 3g of bonito flakes 2 teaspoons sesame oil Roasted sesame to taste

ゴーヤには
ビタミンC 、葉酸、カリウム、鉄分、食物繊維が豊富、貧血予防胃腸の回復、免疫力アップ、血糖値を下げる、美容、美肌、アンチエイジング、血液サラサラ、生活習慣病予防、便秘解消、整腸、ダイエット、動脈硬化、癌、糖尿病の予防など、様々な体に良い効能があります。

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26 Comments

  1. これ美味しいです😋ゴーヤの苦味が苦手な方は塩もみした後少し長めに時間置いて、流水で晒して苦味取りをしてください。ですが動画で作ったこれくらいが程よいほろ苦みと味加減、食感も良くシャキシャキとした美味しいゴーヤの漬物に仕上がっています。2日程漬け込みますと味が馴染んでより美味しくいただけます😊是非お試しください

  2. ワタにはゴーヤの何倍も栄養があると聞きました。
    ワタの食べ方の料理法を教えて下さい。宜しくお願いします。

  3. はじめまして、ゴーヤが大好きで毎年家庭菜園で作っています。今年も立派なゴーヤが収穫できたので漬物は初めての挑戦でした。正直そこまで美味しい?と思いつつ漬けました。何と言う事でしょう、美味しいじゃないか?ん?ん!パリパリ食べる時追いおかかして気づいたら半分食べてました。良いレシピありがとうございます。夏の常備菜決定!!です。

  4. ゴーヤ大好きなのですが家族で自分しか食べないので出来合いのゴーヤチャンプルーしか最近は食べてませんでした。でもメチャ美味しそうなので今年はゴーヤ買って作ります。あの苦味が好き♡!でも食べ過ぎ注意ですよね!以前お腹を壊したことあるので😅‪‪

  5. ゴーヤ漬け作ってみました!
    苦味が少なめで味付けもメッチャ美味しかったです✨

    これからリピします😄

  6. 早速作りました。
    火を使わないのでいいですね。
    できたてつまんだけど美味しかったです。
    ゴーヤの苦味も最高です。

  7. 我が家ではワタを取って佃煮、輪切りでワタを取らずにカレー粉をまぶして素揚げ(種つき)が 定番ですが これも美味しそうですね🤤今年もたくさん採れそうなのでやってみます😤

  8. この動画のおかげで家のゴーヤ消費量が五倍になりました。
    畑で作ると一度に大量にできるので、沢山消費できて助かります。