【ホットクック】鮭とじゃがいものバター醤油蒸し
#ホットクック #じゃがいも #鮭
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●鮭とさつまいものバター醤油蒸し
〈材料〉
⚫︎鮭の切り身・・・・・・2切れ
⚫︎じゃがいも・・・・・・2個
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・1個
⚫︎塩・・・・・・全体重量の0.7%
⚫︎水・・・・・・・・・・200ml
⚫︎お好みのハーブ・・・・お好みの量
⚫︎バター・・・・・・・・10g
⚫︎醤油・・・・・・・・お好みの量
〈作り方〉
❶鮭は適当な大きさ、じゃがいも、玉ねぎはスライスする
❷蒸し板や蒸しカゴに、玉ねぎ、じゃがいも、鮭の順にいれ、塩をかける
❸ 鍋に200mlの水を入れ、蒸し板や蒸しカゴを入れる
❹ホットクック にセットし、蒸す→15分で調理スタート
❺玉ねぎ、じゃがいも、鮭の順に盛り付け、バター、醤油をかけ完成
