鶏の旨味がじゅわっと!シンプルで美味しい「鶏唐揚げ」の作り方|クラシル #Shorts

和の匠に、鶏もも肉本来の旨味を最大限に引き出した「鶏唐揚げ」の作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
▶️https://youtu.be/63WScFB4-2Y

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#鶏肉
#から揚げ
シェフのレシピ帖
日本橋ゆかり
野永喜三夫

39 Comments

  1. 白だしとめんつゆとマヨネーズか。普通にんにくとか生姜とか入れがちだけど、シンプルな味付けも試したくなりますね。さすが料理長、説得力があります。

  2. 何でコメント欄からリンク飛べなくなったんだろ?
    凄い使いづらい。
    YouTube運営何とかしてよ

  3. 鳥本来の旨みって、どうやったらわかる?
    普段、調味されたものしか食べれんけど生で食べてみないとわからん?