きゅうりの塩麹漬けを作ろう

塩麹の作り方はこちら

塩麹を使った、三五八(さごはち)漬けの味に近づけた漬物です。
三五八漬けはおいしいけど漬床の管理が面倒・・・
塩麹は積極的に使わないと減らない・・・
その両方を解決するのがこの漬物です!おいしい!

BGMはHURT RECORDさんからお借りしています。
https://www.hurtrecord.com/

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