【臭みパサつきブッ飛びレシピ】天然ブリ簡単に最高に煮付ける#shorts#レシピ#子育て
◎コレが私の煮付ける道⤴︎（天然プリブリver）
激安天然ブリをうまなる液（水200g塩10g佐藤10g）に
3日間漬けた後（4時間漬ければ充分）、
フライパンへ適当な量の生姜を刻んだり、おろしたり、チューブしたりして、
醤油大さじ1、みりん大さじ1、酒大さじ３、水大さじ3、黒糖大さじ半を合流させて沸騰したらプリブリ２切れを合流→再沸騰を待つ♡
再沸騰したら火力を弱火と中火の間くらいにして、落としブタして8分加熱（厚切りにつき）したら完成⤴︎⤴︎
うまなる液吸ったふっくらジューシー天然プリブリが旨いっ‼︎
彩り＋風味づけに”アオサ”振りかけると◎過ぎる♪
甘辛い味付けにご飯がススムちゃん、ヤルベシ♡
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6 Comments
くど
シンプルに疑問なんやけど、三日も冷蔵庫入れてて傷まんの？
ブリってすぐ変色して臭くなるイメージ
うまなる液、何回も見たくなるのなんでかなーと思ってたら
娘さんの笑顔に癒されるからだ！と気づきました！
鰤はこの時期天然物は脂乗ってないから安くて買いやすいですよね、養殖はそこそこ脂乗ってて美味しいけど。どんなぶりでもうまなる液なら美味しくなっちゃうから好き❤
ガラムラさ〜ん❤こんにちはでござんす👍
そのお醤油、わても使てます👍はぁ見たら、全部、食べたくなって来るわ😑雨降りの買いもん嫌いやけど、ブリとタラの煮付け食べたくなって来たから、今から買いに行ってこよー😑👍雨よ雨ー☔️早くやめ〜☔️
いつも通りのうまなる液！！安定です！着実に目標達成した1年。きっと上沼恵美子さんとのコラボも、実現するよ😊😊応援してます🍀