【ダイエット】減量中にはたまらない美味しさのおかず!低脂質だから沢山食べれる!【豚ヒレ肉の甘辛絡め】Weight Loss

ダイエットや減量で筋肉を残しつつ、脂肪を落として綺麗に痩せるためには糖質制限より脂質制限のほうが向いています。
今回の料理はこちらです。

【豚ヒレ肉の甘辛絡め】

材料2人分
豚ヒレ肉(ブロック)・・350g
玉ねぎ・・1/4個
塩・・・・・少々
片栗粉(豚ヒレ用)・・大さじ1
①しょうゆ、みりん・・・各大さじ1と1/2
①砂糖・・・小さじ1
①にんにくチューブ・・・2㎝
オリーブオイル・・・小さじ1
白ごま・・・お好みで

作り方
1.玉ねぎは薄切りにする。
2.豚ヒレ肉は1.5㎝の厚さに切り、包丁で軽く叩いたら塩を振り片栗粉をまぶす。
3.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。
4.豚ヒレも加え両面の色が変わったら、蓋をして弱火で5分置く。
5.混ぜ合わせた①を加え、弱火にしてサッと絡める。お好みで白ごまをかけて完成。

レシピの詳細はブログにて(^^)/
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