豚バラ大根 レシピ ☆賄いで 人気 ＮＯ１の ご飯がすすむ 塩昆布炒め！

豚バラ大根 レシピ ☆賄いで 人気 ＮＯ１の ご飯がすすむ 塩昆布炒め！

今回は、当店のアルバイトちゃんから
人気 ＮＯ１ の 賄い 料理 レシピ！

豚バラ大根 の 塩昆布 炒めの 作り方
ご飯がすすむ、めっちゃ美味しい おかず です

作り方 も 簡単 で
味の決め手は、塩昆布 なので
難しい味付けも不要の 簡単レシピ

是非、作ってみてね〜
それでは、さっそく
豚バラ大根 の 塩昆布 炒めの作り方を
紹介させて頂きますね

【材料】

豚バラ肉　300㌘

大根　5㌢

塩昆布　50㌘

おろし生姜　小さじ1

おろし大蒜　小さじ1

片栗粉　大さじ1

酒　大さじ1

【作り方】

①豚バラ肉を食べやすい大きさに切り分ける
（スライスでも、ブロックからでもＯＫ
今回は、ブロックから5㍉幅でスライスしました）

②大根は、5㍉幅で半月切りにスライスする

③ボウルに、①、②とおろし生姜、おろし大蒜
酒、片栗粉を入れ全体的に混ぜ合わせる

10程置いて味と香りを馴染ませる

※豚バラ、大根の表面にしっかり調味料を纏わせる

④フライパンを中火で温め油をひく！
③の豚バラ大根を加えて全体的に色良く焼く

⑤豚バラに8割程、火が通ったら
塩昆布を加えて、強火で全体的に絡ませながら
炒める

豚バラ肉に火が通ったら完成
器に盛り付けて召し上がれ〜

大根の食感がパリパリと癖になる
豚バラの旨味に塩昆布の味が絡んで
めっちゃご飯のすすむ一品です

塩昆布が味の決め手なので
自分好みの塩昆布でよろしく！

是非一度作ってみてね〜
ありがとうございました。

【京都串でんの詳細】
https://www.hotpepper.jp/strJ001014390

実は↓↓↓月１TVに出演しています。(笑)
【真夜中のなんじゃかんゃ】
https://youtu.be/NLG1SYPXDOA

【簡単料理ブログも書いてます！】

https://chakagenlife.blog.so-net.ne.jp

◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト）

素材提供 PIXTA

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