旬のたけのこレシピ☆ランチや夕食のおかずにも♪【たけのことチキンのトマト煮】
駅のショッピングセンター「シャポー」「ビーンズ」のお客さまに、ご家庭で手軽にできる料理レシピなど、くらしに役立ついろいろな情報をご紹介するチャンネルです。 今回は料理研究家・内田玲奈さんの<たけのことチキンのトマト煮>のレシピをご紹介!材料はこちら↓↓
■材料(2人分)
たけのこ(水煮): 1/2個(140g)
鶏もも肉 : 1枚
トマト缶 : 1缶
にんにく : 1かけ
オリーブオイル : 大さじ1
塩: 小さじ1/2
顆粒コンソメ:大さじ1
醤油:小さじ1/2
乾燥パセリ:適量
温かいごはん:お茶碗2膳分