【今日の一品】シンプルな味付で飽きずに食べられます。牛しぐれ煮
さしすせそ謎が今明かされる!
シンプルな味付です。牛コマ肉・牛切落しどちらでも良いです。作り置き冷蔵庫で4~5日保存できます。少しレンジで温めると脂が舌に残りません。
材料
牛コマ肉・・200g
ショウガ・・20g
砂糖・酒・しょう油・各大さじ2
ゴマ油又はサラダ油・大さじ1
*調味料は、少し位多くても大丈夫です。
0:00 材料
0:30 仕込
1:33 作り方
3:45 完成
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