このタレは絶対覚えておいた方がいい!茄子の油淋鶏の作り方!

材料一覧!

茄子           3本
茗荷           2本
大葉           10枚
長ネギ          半分
生姜           ひとかけ

調味料一覧!

油淋鶏タレ!
味ぽん          大さじ3杯
砂糖           大さじ1杯
ごま油          大さじ1杯
豆板醬          小さじ1杯
擦り生姜         大さじ1杯

今回は夏にピッタリの油淋鶏のタレ!の紹介です。今回は旬の茄子を使って美味しいおかずを作ってみました~皆さんも是非このこの簡単ダレをマスターして色んなアレンジを楽しんで下さいね~(^O^)/

皆様にとって良い一日でありますように!

#茄子の油淋鶏 #ネギソース #奇跡のタレ

23 Comments

  1. ケンマスさん、何時も動画を見て居ます。ナスの油淋鷄直ぐに作ってみましたよ。さっぱりしてとっても美味しかった。
    ズッキーニも作ってみたら、ナスと違って食感が違い、美味しかったですよ

  2. シンガポールの友人が那須無しで豆腐の入った 辛めの料理を作ってくれたけどこんな感じ
    だったかな魔はその彼女もいなくて困ったぞ

  3. 奇跡のタレシリーズの何弾なのかなぁ?美味しい料理ばっかりで、ケチの付けようがないですね。油とナスの組み合わせは不味い訳ないですよね。生姜と醤油だけで今までナスを食べて来ました。ピッチャーの交代で新しいピッチャーがマウンドに立った気持ちです。これもやりたいと思います。
    めちゃめちゃ美味し〜毎日楽しい〜\(^^)/

  4. ナスが大好きで見てたら余りにもけんますさんが美味しそうに食べるから今日はナスで決まりで〜す🍆🍆🍆👍✨

  5. ナスを頂いて何か美味しいものが出来ないかなぁーとこちらの動画に辿り着き出した!メチャクチャ美味しいタレで子供達が美味しいとご飯をおかわりして食べてました😆✨簡単で美味しいレシピありがとうございました🙇‍♀️チャンネル登録させて頂きました。

  6. 😆いきなりの歌で、😊笑っちゃった!👀今夜は茄子がいっぱいあつから、💕これにしよっと!

  7. けんますさん、いつも出来上がりに酎ハイ飲んでますが、お店終わった後に動画のためのクッキングをしているのでしょうか?大変じゃないですか?

  8. 😊美味しすぎて、またつくっちゃいました。食欲ない時にも良いですね。😘材料とタレの組み合わせが最高!
    ♬なすなすなすなすここな~つ♪

  9. 上にたっぷり薬味、さらに上からタレは絶対に旨いですよね。
    味がボケないですもんね、
    お豆腐とか鳥肉とかめちゃくちゃ応用効きそうです。
    やってみます!

  10. 見た目で判断してください。これ昔NHKで陳建民先生が言ってました。油を吸ったトロトロの茄子、うまかですよね。

  11. 先生今晩は😃ネギの切り方勉強になりました奇跡のタレには、毎回、頭が下がる思いです癖になりそう美味しかった最高😃⤴️⤴️

  12. どうしたら、思いつくのかな?なすがとりに。酎でごきごんようだよ🥳なすお好きなのね…これからも楽しみ