旬の味♪筍ご飯【炊飯器に切って入れるだけで簡単】

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筍シリーズ2回目の
筍ご飯です。
定番の炊き込みご飯ですが
新筍で作ると香りも食感も良くて
とても美味しいです。
作り方も切って炊飯器に入れて
炊くだけなのでとても簡単なので
おすすめです。
油揚げとしめじも入れて更に美味しく
しました。
皆に気に入って頂けると思います。
春の香りが満喫出来るので
是非作ってみて下さい。
材料
  米      2合
  茹で筍    150g
  油揚げ    1枚
  しめじ    1/2束
 ☆調味料
  酒      大匙1
  醤油     大匙1
  みりん    大匙1
  ほんだし   小匙1
  塩      小匙1/2

クックパッドでのshokenママのキッチンも
色々なレシピがあるので覗いてみて下さい。
https://cookpad.com/kitchen/2323862

皆様の素敵な動画を勉強させて頂きながら
進化していきたいと思いますので
よろしくお願いします。
          shokenママ
#筍ご飯
#炊き込みご飯
#炊飯器

こちらの動画もご覧くださいね。

筍の茹で方

筍の土佐煮

きゃらぶき

フキの煮物

3 Comments

  1. 筍ご飯とっても美味しくあっという間になくなってしまいました。ごちそうさまでした。ママさんの作る物はどれも本当に美味しいです☺️

  2. 竹の子ご飯も、大変美味しいですが、私は、竹の子寿司を作りました。竹の子の節を利用して、味付けした物にちらし寿司を詰めます。冷やしても温かい竹の子寿司は、とても美味しいですね。今度は、竹の子炊込みご飯を作る予定です。年内には、おもてなしのリニューアル完成できますようにと、頑張りたいです。食べる事は、生きられる事に繋がります。だから生かされる素晴らしい力を、未来の宝の架け橋へ繋ぐ、私達は、心の豊かさを全ての人類学へバトンタッチ 育成くらぶでありたいと願います、産まれた価値は、生き抜く価値、そして笑顔有る人類は、心の財産です。素晴らしい日本人の証を、全ての人が、持って産まれて来て居ます。その手を皆んな仲間です。平和な日本に感謝する心に替えませんか。貴方もあなたも、私達も若い人も、頑張って来た先輩、後輩達も、笑顔は優しさです。もう一度もう一度笑顔有る社会で生き抜きませんか。私は希望有る宮崎県の1人ですが、皆とならばやれる気がしてならない人育成くらぶ、皆が主人公、主役を演じる1人ですね。そんな私の夢ゴールです。1人でも、2人でも頑張れる夢を目指して、プライド作りしてみませんか。まるちゃんでした。