簡単節約レシピ!48円のお豆腐が美味しいおつまみに大変身!『こんがり鰹節豆腐』の作り方dried bonito tofu

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▽〝こんがり鰹節豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪

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『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【こんがり鰹節豆腐】
今日は、安くて美味しいお豆腐とお家に常備していることの多い鰹節を使って『こんがり鰹節豆腐』を作りました!
レンジで簡単水切りをしたお豆腐を使って、鰹節と片栗粉を混ぜた衣をまぶしてこんがりと焼くだけ!
鰹節の風味がとても美味しい一品!ねぎはたっぷりが美味しいです!
めんつゆはお好みの味わいになるように調整してお召し上がりください♪

〈材料〉1~2人分
木綿豆腐 320g
片栗粉 大さじ1と1/2
鰹節 2gのものを3パック
サラダ油 大さじ1と1/2
小ねぎ たっぷり
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1くらい

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【dried bonito tofu】
Today, we made “dried bonito-flavoured tofu” using cheap and tasty tofu and katsuobushi (dried bonito flakes), which are often kept on hand at home!
Just use tofu that has been easily drained in the microwave, cover it with a batter mixed with dried bonito flakes and potato starch, and bake it until golden brown!
The flavor of dried bonito flakes is very delicious! Plenty of green onion is delicious!
Please adjust the men-tsuyu to your favorite flavor.

〈INGREDIENT〉For 1~2
320 g cotton (momen) tofu
1 1/2 tablespoons katakuriko (potato starch)
3 packages of 2g dried bonito flakes
1 1/2 tablespoons salad oil
a few small green onions
About 1 tablespoon men-tsuyu (4 times concentrated)
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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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10 Comments

  1. てぬさんこんがり鰹節豆腐美味しそうですね😊これなら簡単ですし見た目も食欲わいてきます⭐ぜひ作らせて頂きますね😃素敵なレシピありがとうございます(^o^)🍳

  2. 美味しそうです✨ヘルシーだしコスパ最高だし、ありがたいレシピです🥰かつおぶしが衣になるなんて、素敵なアイデアですね!やってみます😌

  3. なるほど
    揚げだし豆腐にたっぷり鰹節掛けたら美味しい→衣に最初から混ざっていて、こんがり焼いたら更に美味しい
    これから晩御飯の買い物行こうと思ったら、一気にお腹空いた(笑)

  4. 人はパンだけで生きるのではなく、神の口から出る一つ一つのことばで生きる。私はクリスチャンですか、人のおもな目的を知っています、人のおもな目的は神の栄光をあらわし、永遠に神を喜ぶことである。人は実に大変な惨め状況にいるのです、すべての人は罪を犯して、神の栄光を受けることができず、また、罪のゆえに全世界が神の裁きに服するのである。しかし、神は信実な方、憐れみ深い方、聖なる方、また恐れる方、愛である方です。神のひとり子イエス・キリストは私たちの罪とその罪の刑罰とを自分の背で負って、十字架につけられて、血を流して、死んでしまだ、3日後死者の中からよみがえられた、天にのぼり、贖いの恵みを成し遂げました。ですから、私たちが主イエス・キリストを信じるなら、罪を許して、永遠の命を得ます。また、私たちと造り主(また救い主)神と正しい関係になり、そして、私たちの存在は意味がある、また、私たしの行いすべてのことは確かな価値があります。