【自宅でプロの味】カンタン！パリパリに仕上がるローストチキンの作り方
今回は、小笠原総料理長による悪魔風ローストチキンのレシピを公開します！！
今回も、以前からお世話になっている「モンテ物産」様からキッチンスタジオをお借りして撮影させていただきました！
いつも本当にありがとうございます！
パリパリ食感のローストチキンは難しいと思われるかもしれませんが
失敗しないポイントを押さえて説明しております！
かなり簡単に作ることができるので
ぜひみなさんご自宅で作ってみて下さい！！
チャンネル登録、高評価&低評価、コメントなどよろしくお願いいたします！
▼目次▼
0:00 オープニング
0:31 チキンステーキ
0:40 材料説明
0:52 鶏もも肉のマリネ
3:13 付け合わせ作り
4:54 鶏肉の焼き準備
6:30 鶏肉の焼き方
12:54 盛り付け～完成
13:49 実食
16:28 エンディング
◆材料
鶏もも肉 1枚
ローズマリー1本
皮付きニンニク3個
塩適量
じゃがいも150g
ピュアオリーブオイル25g(エクストラバージンオリーブオイルでも可)
マリネ用の材料
ローズマリー1本(小さくちぎる)
剥いたニンニク2個
エクストラバージンオリーブオイル30g
◆モンテ物産様
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◆なべとも社長
渡邊 智紀(わたなべ とものり)
株式会社WONDER CREW（ワンダークルー） 代表取締役
1982年生まれ、北海道札幌市出身。北海道浅井学園大学卒（現北翔大学）。
大学卒業後は紳士服販売チェーン店に勤務し、その後27歳の時に独立。30歳の誕生日に3店舗目の出店を達成。現在は21店舗（FC含む）を展開している。
◆タグ
#なべとも社長 #飲食店経営 #悪魔風ローストチキン
