熱い夏にピッタリ!韓国風きゅうりの冷や汁「オイネンクッ」作りました!~本場の韓国料理~

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◇きゅうりの冷や汁 オイネンクッ 材料

・きゅうり  1本(130g)
・たまねぎ  1/4
・パプリカ  適量
・青ネギ   2~3本
・乾燥ワカメ 10g
・砂糖    大2
・塩     小2
・醤油    大2
・リンゴ酢  大2
・水     800g
・ごま    適量

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37 Comments

  1. 大阪の夏は暑いです。 今年はこれで決まり❗ さっき娘に、赤パプリカとキュウリと素麺を買ってくるようにラインしました。www

  2. (^^;)(;^^)えっ😱💥えっ‼
    衝撃です😆🎵🎵
    小さい頃할어님が作ってくれた汁です
    胸が熱くなります‼
    作ったことがないので作ってみます
    감사함니다
    m(_ _)mペコリ

  3. 今日のメニューも、暑くなってきたこの頃にピッタリ!絶対作ってみまーす!
    冷や汁と言えば、私の父がよくお味噌味のキュウリ、赤じそ、ねぎ、氷を入れたものを作ってくれたことを思い出しました!

  4. 안녕하세요 とても美味しそうですね リーサンのお料理はとても丁寧に作っていて そこに愛情たっぷり入っているので 美味しいに決まっていますね これからも色々な料理を教えてくださいませ 감사합니다😊화이팅❣️

  5. 暑い💦夏の美味しいお汁ですね。我が家は、味噌じたてにコチュジャン入れて作りますが、醤油もさっぱりして、良いですね。早速作ります、갑사합니다😊👍💕💕

  6. あー美味しそうですね!絶対美味しいはず!!
    これからの暑い日には、ピッタリ👍
    スッキリしそう🍎

  7. パプリカが赤唐や青唐の変わりなんですね
    火曜日に京都に住む韓国人の友達が
    大阪の鶴橋に行くらしいので
    赤唐・青唐・えびの塩辛など沢山頼みました☆
    冷汁やキュウリのキムチを作るのが
    今から楽しみです(*^^*)

    今日は松山オフ会ですね♪
    成功を祈ってます★

  8. 急に暑くなったので、すぐ作って食べたいです😋韓国の乾燥ワカメを食べてますが、肉厚で美味しいです👌冷蔵庫にほとんどある材料で作れるので、凄くいいですね😄

  9. Waaー美味しそう❤今年の夏はこれで決まり✌
    キュウリにワカメ、アッパーの好きなものばかり
    アッパーに作ってみます。リーさん<(_ _)>

  10. 暑い日にいいですね。
    私も李さんのレシピで韓国料理を作ってますが、韓国食材揃いにくいですよね。私は大阪の韓国スーパー『ひろば』でよく買います。塩アミやチュンジャンやイワシエキスなんかたくさんの韓国食材が揃ってますよ。参考までに。

  11. りーさん こんばんは✨🌙😊

    全ての材料が冷蔵庫に入っています✨👌 
    調味料もあります✨👌
    凄く、簡単にできるんですね👍
    明日、早速作ります😊

    以前にもりーさんに教わりましたが、卵を卵黄と卵白に分けて、2色の卵焼き💛🤍で飾りを付けるという、一手間に
    ご家族への愛情を感じます💞
    竹串も、こういう使い方がある事を知りました✨👍

    りーさん、今日もありがとうございました😊

  12. 夏の法事によく食べたのを思い出します。懐かしいです。冷たくてすっばくて懐かしいです。

  13. りーさん急に暑くなりましたね
    野菜もわかめも食べれるので
    いいですね!
    韓国料理頂いて 
    暑い夏を乗り越えよー
    \\٩( 'ω' )و ////

  14. 안녕하세요.彩もよくて、サッパリおいしそうです。辛い唐辛子は生ですか?乾燥ですか?辛くしてたべてみたいです。

  15. これ大好きです!!韓国人の友達の友達に教えてもらったけど忘れてしまって、作り方をまた見られて嬉しいです〜
    そしてりーさんの한복姿が好きです〜

  16. こんばんは!これから夏休みがあるので、こういうメニュー本当に助かります!!
    ぜひやってみようと思います❤️

  17. りーさん!アッパーさん!昨夜のオフ会本当にお疲れ様でした!
    全て美味しく頂きました!
    また食べたいです!
    ありがとうございました!✨🙇

    冷汁美味しそうです!
    💕💕💕💕
    作ってみます!

  18. 家に材料あったので 早速作りました。凄く美味しかったです。きゅうりは、韓国語でオイって言うんですね!勉強になりました。

  19. さっぱりしていておいしそう🥒今からの時期ちょうどいいですね✨私の所もきゅうりがちょうど収穫できるのでたくさん消費できそうです🥒パプリカも作っているのでほんとすぐできます♫