チーズ入りちくわの海苔巻き揚げの作り方♪おつまみやお弁当に最高に美味しい！少ない油で揚げ焼きにするので簡単！

チーズ入りちくわの海苔巻き揚げの作り方♪おつまみやお弁当に最高に美味しい！少ない油で揚げ焼きにするので簡単！

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皆さんこんにちは
証券ママです今日はチーズ入りちくわの
海苔巻き上げを作ります
磯辺揚げも美味しいですがこのようにして
もとっても美味しいお弁当のおかずやお
つまみになります少ない油で簡単にできる
ので
是非最後までご覧になって作ってみて
ください
それでは材料ですまずちくわが3本です
これねあの普通のねちょっとここに用意し
ましたこういった蓄えるちょっとこう長い
1.5倍ぐらいの長いちくわを今日は3本
使いますこのちくわでやってももちろん
いいですこれの場合だと半分くらいにね
切って使いますが今日は3等分にして9個
分作りますそれから海苔ですね今日はこの
蜜入りのこういったおにぎり用ののりあり
ますよねこれを2枚と少し使います
もちろん普通の全景の量を切って使って
いただいてもいいですそれからベビー
チーズが3個今日はねこういった
アーモンド入りのしか今なかったんですが
普通のねあのもの
プレーンのチーズでもちろんいいですこれ
がベビーチーズが3個それから
天ぷら粉が大さじ4お水も大さじ4それ
から揚げていく時のサラダ油です
材料は以上です
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はいまずですねベビーチーズですねこれを
切っておきます切ってねあのちくわのね穴
の中に詰めていくのでこれを切ります
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ベビーチーズをね3個用意しましたそし
たらこれを3等分に切ります
縦3等分に切ります
これでねもし穴が
ゆるいようであったらもう少し増やします
ちくわによってねちょっと穴の大きさも
違うと思うので今日はねとりあえずこれを
9本ねこうやって切りましたはい
そしたらちくわですねちくわを切っていき
ます今日のちくわこれね3等分にします
だいたいこのチーズがねこういった感じで
だいたいベビーチーズの縦の長さに
だいたいこれ合うんですよ
なのでこれを
だいたい3等分に切っていきます
そしたらこの中にねチーズを詰めていき
ます今日の猫のちくわちょうどいい感じ
ですこうやってぎゅっとね押し込んで
しまいますそしてね両端から少し
押さえてチーズがこれ上げた時に出てきて
しまうので少しこう押し込んだ方がいい
です
はいこんな感じでね全部チーズをね詰め
ましたそしたら先に衣を作りますちょっと
今日子供多めなので他のものをね余ったら
開けてしまってください天ぷら粉が大さじ
4です
これさらに青のりなんかをね入れてもいい
ですいいんですが今日は入れません
天ぷら粉が大さじ4にお水も同量の大さじ
4入れます少し
固めの生地になっています
そしたらこれ混ぜます
はいこんな風に
混ざったらそしたらね海苔を巻いていき
ますちくわに海苔を巻いていきます水切り
の海苔なのでこれをねまず
4等分に1枚をしますこんな感じに
ハサミで切りますね
はい
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そしたらさらにこれを
縦半分に切ります
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はいこんな感じですこれねよくあるあの
ご飯を食べる時の味付けのおかず海苔とか
あの多分大きさになると思いますはいこれ
をね9枚用意するんですがこれね少しこれ
今日はこれ3枚用意したのであまります
余ったのはねちょっと食べてしまって
くださいはいそしたら海苔を巻いていき
ます
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こんな感じにぐるっと巻いて最後はねこの
今作ったこの衣ですねこれを乗り代わりに
するので今衣を先に作りましたちょっと指
でねこの海苔の先にちょんちょんとつけ
ます
はいそして
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ここをねよくね
貼りますこんな感じですはい
じゃあねもう一つやってみます
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はいのりを巻きます
はい
そしたらこちらのね今の衣のノリですね
これをつけます
はいそして結構引っ張ってねきつめにこう
やって貼り付けますじゃあこれを全部やっ
ていきます
はいこんな感じでね9個ね全部ねこれ海苔
をね巻きましたそしたらあげていきます
海苔はこう余るんですけれどもねこれ
ちょっとこれ3枚ほど余りましたこれは
食べてしまってくださいはいフライパンに
ね
油を入れます
こっちでいいですそうですね5ミリぐらい
でいいと思いますちょっと
揚げ焼きの感じにします
はいそしたら
油がちょっとあったまってきたようなので
ちくわを上げていくんですけれども子供を
ねこのチーズがこの出ている穴の方にね
なるべくこうつけてチーズが取り出さない
ようにしてあげてください
こんな感じですねはいそして上げていき
ます
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温度はですねこれあのあまり強火じゃない
方がいいと思います
160度から70度ぐらいでしょうかね
ちょっと揚げ焼きの感じなのでこれ本当に
1分か2分で上がるのでちくわはね子供
さえ日が通ればいいのでこれどんどんこう
やってこの
穴の方に子供をねなるべくつけてあげて
いきます今日は1回で済むようにちょっと
ね大きめのフライパンにしましたが小さめ
で2回上げてもいいです
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これちょっとひっくり返しながらね上げて
いきますちょっと揚げ焼きの今日は感じな
ので
はいこんな感じでもうちくわがね茶色く
なってきたらもうね
上がっています
こんなのはねもう茶色くなっているので
上げてしまいます
これねあの結構これ海苔で巻いているので
ちくわってこれ
揚げ物にあげるとすごく膨らみますよね
これちくわまあの海苔巻いているのでね
そこまで大きくならないですじゃあねもう
全部上がったようなので上げてしまいます
はいすると本当に早いです
はいこんな感じでね全部
上がりました
はいこんな感じでね盛り付けてみました
ちょっとあの一つ切ってみましたこれで
チーズ入りちくわの海苔巻き上げの
出来上がりです
はいそれではね出来上がったのでいただい
てみたいと思います今日はねこれチーズが
入っているので結構塩分があると思うん
ですけれどもねじゃあねあのましょうまず
何もつけないでいただきますこんな感じ
です
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じゃあいただきます
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この海苔とねあのこのちくわとチーズが
とっても相性が良くて美味しいです
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これね何もつけないでもとっても美味しい
ですがねお好みでちょっとねお醤油をね
じゃあつけて食べてみたいと思います
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じゃあ
醤油をつけてこちらは食べてみます
いただきます
ほんの少しねお醤油をつけて食べても
とっても美味しいですこれお酒のおつまみ
にも本当に美味しいですしちょっとお弁当
なんかにもね入れても美味しいと思います
ぜひねあのちくわはねたまにはこうただの
磯辺揚げだけではなくてこうやって海苔を
巻いて中にちょっとチーズをね入れて
あげるといいと思いますこの中に詰める
チーズはやはりとろけるチーズじゃなくて
プロセスチーズの方が溶け出さなくていい
と思いますぜひねとっても美味しくて
油も少なくて簡単に上がるので作ってみて
くださいごちそうさまでした
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最後までご覧いただきありがとうござい
ました他にもおすすめの
揚げ物のレシピの動画もあるので
よろしければ概要欄に貼っておくのでご覧
になってみてくださいそれでは皆様また次
の動画でお会いしましょう
証券ママでした
[音楽]

チーズ入りちくわの海苔巻き揚げを
作ります。
青海苔を衣に入れた磯部揚げも
美味しいですがひと手間かけて
チーズを入れて海苔で巻いて揚げる
とボリュームも出ておつまみや
お弁当にもとても美味しいです。
少ない油で揚げ焼きにするので
簡単に出来ます。
誰にでも気に入って頂けると
思うので是非作ってみて下さい。

材料
　ちくわ（大き目）　3本
　ベビーチーズ　　　３個
　海苔（３つ切り２枚＋1/4枚）
　天ぷら粉　　　　　大匙４
　水　　　　　　　　大匙４
　サラダ油（揚げ油）適宜

還暦からの新しい挑戦ですが
とても楽しくやらせて頂いています。
まだまだ色々と勉強させて頂き
進化していきたいと思いますので
これからもよろしくお願いします。
　　　　　　　　　　shokenママ
#チーズ入りちくわの海苔巻き揚げ
#ちくわの海苔巻き揚げ
#ちくわの天ぷら

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