【JA鳥取いなば】サトイモとツナのサラダ 作り方
地元の旬の食材を使ったクッキングの先生は ja 鳥取いなば女性会地図支部の藤原
麻聖さんです
藤原さんよろしくお願いしますよろしくお願いします
原さん今日の食材はこれです里芋
はい葉っぱの大きな当然そういうですよです
ja 鳥取いなば管内では水田や畑でサトウ妹の裁判が行われています
かね今の見つけは私学下旬から5月頃に行い次の中に
でぴったりまを彫り上げて収穫します
大きな葉の下にはたくさん雅人今ができているんですね
里芋はたね淫語から妹ができてその号から
行為も
そして孫芋とたくさんもが付いてきます
そのため里芋は子孫繁栄の縁起物として保証書や季節行事の料理としてもよく使われ
ます
鳥取日野小中学校の児童が食べている学校給食にも使われています
今年もおいしい者というのができていますよ
この大きな差というのが今日はどんな料理になるんですかはい今日は里芋とツナかな
サラダを作ってみましょう
はじめに材料の確認です材料は2人分です
里芋200g ツナ缶
大さじ2人参20g 合わせ調味料のマヨネーズ大さじ1.5など
ご覧の通りです
したを白井です
ツナ缶は余分な油を切っておきます
にんじんは皮をむき千切りにしておきます
また合わせ調味料はよく混ぜ合わせておきましょう
始め新里今は払ってこの大北できたら縦半分にピって
ポリ袋に入れてください火
ブービーいきましたティイクッイッにしてください
最初です
このまま彼は向かないんですよ皮は剥かないでねっても
ん
うんはん
ニュースレンズに blast star 600ワットで中央ですよはいはい加熱し
ていきます
開けてみます
熱いので気をつけてくださいねはいさ潰すことです
頭からかぶってそうです竹が自分になっておりますが
いいよねぇ柄ちょっといいですでん
粗熱が冷めてから皮をむいた方がいいです
さっいいですかとても暑いです
次に粗熱が冷めたらかを見ていきましょうはいっ
行っても行ってもいいですそうですねおおーー
に取りやすい八景でしょってわかる来なくていいですよ彼なんだねー
ブースページでするとこんなに簡単にそうですね
カバと言って自動で寸
次はひと口大に切ってください大きさがだいたい均等になるラン
口台ですね入っ
年来のお茶だと
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も飲め少女くすライン海ないっ結局くださいはい
では調味料を入れて仕上げていきましょうボールに人銀ツナ缶を入れてくださいはい
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感じません
して長めでてください
よく混ざったら調味料を入れていきましょうはいっ
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入った特製の
きょんですねー
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全体が混ざったら頃腰を得ていきましょうえっ
こそパートもない派
運勢できコンテンツ
感じですね今日は簡単で美味しいでを許しましたよ
早いですねあサイ間に出来ましたね
では料理のに完成です完成です
それでは里芋とツナ缶の皿がいただきます
お味はどうですか
もちっとしさ
さとえもと合わせ調味料がよく合っていますね
美味しい
ポテトサラダを覚まで作るとこういう感じになるんですね
新しいメニューが簡単にできました
そうでしょさと今は低カロリーで食物繊維が豊富な野菜です
のルーベしているのは無菌などの成分によるものです
水溶性の食物繊維を多く含むた6
便秘予防など経の働きを助けてくれますます
里芋のヌルヌルは身体の調子を整えてくれるんですね
はいまた者というのはイモ類の中でも比較的
カリウムが多いので体の中の余分な塩分を外に出し
むくみや高血圧の改善にも良いと言われています
今日は手が痒くならずにあたりもの料理があっという間に出来ました
そうですね一応とても山ちゃんな料理なので皆さんも里芋とツナ缶のサラダを作ってみ
て下さいね
2016/11/9、10 放送
いなばアグリタイムより「いなばの旬をいただきます」のコーナー
JA鳥取いなばとのコラボ企画です！
