ついつい止まらない。アボカドなめろう の レシピ 作り方

ついつい止まらない。アボカドなめろう の レシピ 作り方

アボカドなめろう の レシピ と 作り方 を動画でご紹介します。アボカドを薬味と調味料と一緒に叩きました。魚で作るよりもさっぱりと食べられます。普段と違う食べ方でアボカドの魅力を再発見できますよ。簡単おつまみなのでさっとできておすすめです。

■材料（1〜2人分/10分)
・アボカド：1個
・長ねぎ：20g
・みょうが：1個
・大葉：2枚
・合わせみそ：大さじ1杯
・しょうゆ：小さじ1杯
・しょうが(すりおろし)：小さじ1/2杯

■下ごしらえ
・長ねぎは、みょうがは輪切りにします。

■作り方
①アボカドは半分にして、種をのぞきスプーンで中身をまな板に取り出し軽くたたきます。

②長ねぎ、みょうが、手でちぎった大葉を加えてアボカドが滑らかになるまで叩きます。

③合わせみそ、しょうゆ、しょうがを加えてさらに叩き、なめらかになったら器に盛って白いりごまをふって完成です。

■コツ・ポイント
・薬味はお好みでアレンジしてみてください。
・アボカドの食感を残してもおいしいですよ。
・色が変色してしまうのでお早めにお召し上がりください。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/72681

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