主役のおかずに大変身♪ちくわのロールフライ | How To Make Roll Fried of Chikuwa
こんにちはデリッシュキッチンでちくわのロールフライを作ります
スライスチーズ2枚は半分に切り
ハム2枚も半分に切ります
ちくわ4本は
切れ目を入れ
ラップを敷いてちくわを広げて載せ
チーズとハムを順にのせて手前から巻きましょう
ラップで包み両端をねじって結んで固定します
600ワットのレンジで20秒加熱して粗熱を取り冷蔵庫で10分おきましょう
バットに乗せて薄力粉大さじ1をまぶしてなじません
[音楽]
溶き卵1個分に
具材を入れてまぶし
[音楽]
パン粉大さじ4に具材を入れてまぶします
[音楽]
フライパンにサラダ油ブラ適量をそこから1センチ程度入れて熱し
剤を入れ
きつね色になるまで中火で揚げ焼きにしたら完成です
ぜひお試しください
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《レシピの詳細はこちら!》
外はサクッと、中からチーズがとろ〜り!断面のうずまき模様が可愛らしいちくわフライをご紹介します。お弁当のおかずにもおすすめです♪
■材料 (2人分)
・スライスチーズ 2枚
・ちくわ 4本
・ハム 2枚
・薄力粉 大さじ1
・卵 1個分
・パン粉 大さじ4
・サラダ油 適量
■手順
⑴ スライスチーズ、ハムは2等分に切る。ちくわは切れ目を入れる。ラップを敷き、ちくわを広げてのせ、スライスチーズ、ハムの順にのせて、手前から巻き、ラップの両端をねじって固定させる。(ちくわロール)
⑵ 600Wのレンジで20秒加熱する。粗熱をとり、冷蔵庫で10分〜おく。
⑶ バットに薄力粉、卵液、パン粉をそれぞれ入れて2を薄力粉、卵液、パン粉の順にまぶす。
⑷ フライパンに1cm程度のサラダ油を入れて熱し、3を入れて中火できつね色になるまで揚げ焼きする。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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お弁当にもいける