トースターで出来るこんがりエビクリームグラタンのつくり方 | ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ
人気料理家ヤミーさんが伝授する、時短、簡単、美味しい、ヘルシーなレシピをご紹介します。思い立ったらすぐ作れる、すぐ食べられる！「エビクリームグラタン」のつくり方です。
▼材料：2人分
むきエビ 80g
タマネギ 1/2個
薄力粉 大さじ3
塩 小さじ1/2
牛乳 1カップ
マカロニ（早ゆでタイプ） 80g
[A]
・水 1/2カップ
・バター（有塩）20g
ピザ用チーズ 50g
▼つくり方
①むきエビは背ワタを除き、タマネギは薄切りにして耐熱ボウルに入れる。薄力粉と塩を加え粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせる。
②①に牛乳を注ぎ、よく混ぜ合わせたらマカロニとA を加え、クッキングシートで落し蓋をし、電子レンジ(600W)でとろみがつくまで8分加熱する。
③グラタン皿にバター（分量外）を薄く塗って②を等分して入れ、それぞれチーズをのせる。オーブントースターで表面がキツネ色になるまで5分焼く。
▼ヤミーさんの料理動画
・ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ
→https://goo.gl/YkXDYp
・ミネストローネ&クイックブレッド
→https://youtu.be/f4YvLZh7JD0
▼ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ (扶桑社)
持っている人が多いけど、活用方法はパンのトースト、揚げ物の温めなおしくらいという人がほとんどのオーブントースターを大活用！煮物、揚げ物、蒸し物、スイーツ色々できちゃう優れものです。是非書店で手に取ってみてください。
http://u111u.info/kNGZ
▼料理研究家 ヤミー(yummy)
世界中のお料理を3ステップの簡単レシピにしてお届けする、料理研究家。美術大学を卒業後、テキスタイルデザインの仕事を経て、輸入食材店に勤務。2006年1月に料理ブログをスタートし、レシピの簡単さと面白さからたちまちネットやテレビで話題に。現在、料理研究家として雑誌やTV、企業のレシピ開発などで活躍の他、著書多数。輸入食材の知識を生かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。最新著書に『ヤミーさんの毎日使えるオーブントースターレシピ(扶桑社)』がある。
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17 Comments
こりゃ～ええ＾～＾ 今度の休みは これですん☆
ありがとうごぜ～ます！
500wなら何分したらいいですか？
フライパンなしなの初めてです。ありがとう！
これ作りたいのですがオーブンがない…電子レンジだとグリルですか？何になりますか？後、何度で何分かも教えて欲しいです😢お願いします💕
簡単でおいしそうですね///♡
母の誕生日につくりました！ほうれん草も加えてボリューミーになりました(o^^o) 母も喜んでくれました素敵なレシピありがとう！
やるね、ヤミーさん。
グラタンが食べたい。😊
美味しいそう! ありがとうございます!
とても参考になったのですがもう少し大きな声で言ってもらえればありがたいです。
フライパンを使わず作れるとはすごいです！
いつも拝見してます。質問ですが、早ゆでマカロニは商品表示のゆで時間がいろいろありますが、1分30秒とか3分とか4分とか。 レシピではどれを使ってますか。今4分のを使って作ってます。柔らかくなるか心配です。上手にできるのかなぁ。
すごい❗ホワイトソース作るのが面倒で作ったこと無かったんですが、これなら私でもできそうです☀🙌ありがとうございます😂
エビはいづこへ？
今日初めてのグラタン作ってみます૮₍´｡• ᵕ •｡`₎ა
なんと斬新なグラタン！
しかし、しっかりとバター：小麦粉：牛乳がセオリーどおりの1：1：10☆
簡単で美味しいグラタン！
手軽にできるので、いつもこちらのやり方で作ってます。
面倒な時は蒸しエビを買って来て、最後に入れたり、自分流にもしやすくて、有り難いレシピで嬉しいです♡
簡単で美味しいグラタン！
手軽にできるので、いつもこちらのやり方で作ってます。
面倒な時は蒸しエビを買って来て、最後に入れたり、自分流にもしやすくて、有り難いレシピで嬉しいです♡