【簡単レシピ】白菜と大根のあったかミルクスープお弁当の作り方

【簡単レシピ】白菜と大根のあったかミルクスープお弁当の作り方

本日は、旬の大根と白菜を使ったミルクスープのお弁当です♡
心も身体もほっとする優しいお味ですよ〜(*^^*)
お正月、新年会などで疲れた胃腸にも最適ですね！

↓使用したスープジャー↓
サーモス 真空断熱フードコンテナー 0.38L
http://www.thermos.jp/product/detail/jbi-382.html

【材料】

白菜・・・6分の1
大根・・・4cm
水・・・200cc
コンソメ・・・1.5個
牛乳・・・200cc
ベーコン・・・3枚
塩コショウ・・・適量
片栗粉・・・大1
水（水溶きかたくり用）・・・大さじ2

【手順】

1.白菜・大根（皮をむく）を千切りにする。ベーコンは1cmほどの細切りにする。
2.鍋に白菜・大根・水・コンソメを入れて強火で煮る。水が沸騰したら弱火にして、白菜・大根がとろとろになるまで煮込む。
3.とろとろの状態になったところで、牛乳・ベーコンを入れて5分ほど煮込んで水溶き片栗粉を投入してとろみをつける。
4.塩コショウで味を調えて完成。