【圧倒的モテおやつ】冷凍パイシートで作る簡単おしゃれな【みかんタルト】/一人暮らしのおうちデザート
ん
[音楽]
me
失った時間は帰ってこない今の瞬間を大切に生きよう
そんな意味を込めたメッセージを送ったつもり列車ごめんなさいというわけで今日は
今回も設けまくりたい男の家ごはんのお時間です
今回はミカンを使ったとってモバイル簡単なおしゃれタルトを作っていきたいと思い
ます柑橘類かけるタルト=おしゃれなと
花山薫理論でいきましょうでは早速あると部分をつくっていくんですが今回は冷凍パイ
シートでちょっと簡単にやらせていただきます
おそらくスーパーで買うとちょっと小さめの長方形のパイ生地だと思うので2枚を少し
重ねて使っていきましょう
方に合わせるために伸ばすっていうのもあるんですがはい記事ってすごい膨らむじゃ
ないですか
こうやって一度グイッとを伸ばしてあげることによって生地のふくらみっていうのを
抑えることができるんですよね
今回18センチの方を使っていくのでそちらに合わせて伸ばしていきましょう
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記事は過度の方までしっかりと指で押さえつけるように貼り付けていきます
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そして余分な喜寿を取り除いたら焼き縮みを考慮して縁の方を少し高くしておき
ましょう
おなじみのフォークで空作 sat あなぁ系ですねこれも焼ける歳の空気の逃げ道を
つくってあげることで膨らみを抑えることになります
今回は器として使いたいんでちょっとかわいそうですが設定手順を再建できますです
某分は200度で予熱しておきましょう
だいたい15分から20分ほど様子を見ながら焼いていきましょう
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うちの方にいい感じの焼き色がついてくれれば ok です
あとはそのまま粗熱を取っておきましょうか
手戻ってきましたはいみかんでございません
まずは普通に皮むいちゃいましょうか
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今回3個で作るんですが仕上がりがだいぶぴったりだったんで不安な方は3.5小屋4
個分目ちゃった方がいいかもしれません
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で薄皮なんですがまずまっすぐな部分を切り落とし
その後丸まっているところ川に沿って沿いでいきます
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そして両端の皮を取ればするとした形に出来上がります
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重曹を使って映ると綺麗に簡単にむく方法もあるんでよかったら調べてみてください
ちょっと我が家のジュースを食べるなそうだったんで今回は包丁でちまちま作業です
まぁコレはコレで楽しんでとりあえず ok プス
今回タルトの中身はチーズケーキでいきましょうか
クリームチーズやヨーグルトで作るすごいシンプルな感じですね
本当はブルーチーズとかちょっと使ってみようかなと思ったんですけど
攻めすぎかなと思って今回は保留です
そしたら生クリームにゼラチンを溶かしておきましょうかいっ
電子レンジでクリームを枠寸前まで加熱します
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を貼っん
そこにゼラチンを溶かし込んでいきましょう今回粉ゼラチン水にふやかし不要なやつを
使っているんで
普通のやつを使う方は事前にふやかしておいてください
クリームチーズは事前に常に戻しておくか
ゲスレンジで柔らかくしておきましょう
でよく練ってクリーム状にしたらそこでグラニュー糖を投入していきますね
はん
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グラニュー糖の感触がなくなってくるまでしっかりソリ混ぜていきましょう
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しっかり馴染ませたらそこでヨーグルトとレモン汁を混ぜこんでいきます
酸味が苦手な方はレモン汁を少し減らしたり
入れなくても大丈夫です
おっん
よく混ぜたら先ほどのゼラチンリークリームの方に少し混ぜ合わせていきましょう
いきなり混ぜてしまうとダマになるかもしれないんで事前にお互いの状態を合わせて
おいてゼラチン回なじみやすくします
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健康初日に存在感出しすぎるとちょっと浮いちゃうじゃないですか
強い自分を持つのも大事ですがある程度周りに合わせるのも大切
これはそんな社会学習的要素も持ち合わせる料理動画ですそしたら先ほどの記事に
流し込んでいきましょう
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約2時間ほど冷やし固めていきます
はいお約束の出来上がったのがこちらになります
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あとはミカンを放射状っていうんですかね外側から内側に向かってきれいに並べていき
ましょう
なんかすでにかわいさが見え隠れしてますね
[音楽]
ん
そしたら更に可愛くしていきましょう
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なバージュっていうやつですね
お店とかでよく見るフルーツをツヤツヤにするやつです
[音楽]
電子レンジで温めたお湯にグラニュー糖を投じらチンをしっかりとを溶かし合わせて
粗熱をとっておりましょう
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冷やしすぎると固まっちゃいますが少しパロットしているぐらいが使いやすいですね
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みかんの上からたっぷりと塗っていきます
遠慮なくつやっつやに仕上げましょう
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あとバー冷蔵庫で1時間ほど冷やして揚げれば完成です
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お好みでミントなどを添えてあげると
見た目の破壊力マシマシですね
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彼とするときは少し誇張温めてあげるときれいに切れます
[音楽]
ん
入ってなわけで今回はちょっとおしゃれなみかんタルト作ってみました
みかんとクリームチーズが相性抜群ですね
最高です
最強の見た目強い系デザートです
よかったらぜひ試してみてください
ちょっと難しそうに見えますが作ってみると意外に簡単です
タルト部分は冷凍パイシートで程よく手抜き
中身のチーズケーキも基本を混ぜて冷やすだけで完成です
是非作ってインスタにあげてみてください
気になるあの子もバチバチに反応しますよ
多分
それでは今回も動画のご視聴ありがとうございました
これからもちょっとされた人生時間を皆様にお届けできるように頑張ってまいりません
概要欄に材料などをまとめてありますので良かったらご覧ください
それがまたお会いしましょう
by ばいい
[音楽]
持っていた
ん
ええええええ
[音楽]
こんにちは、ささみと申します。
今回作るのは見た目最強、可愛さ爆裂。
鮮やか【みかんタルト】でございます!
タルト生地は今回は短縮…冷凍パイシートで簡単にいきましょう!
爽やかな酸味と甘味、お洒落映えデザートです!
☆☆☆
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【18cmタルト型】
※今回ゼラチンはふやかし不要の物を使っております
【材料】
みかん3〜4個
クリームチーズ100g
ヨーグルト50g
グラニュー糖40g
生クリーム50g
レモン汁小さじ1
粉ゼラチン3g
{ナパージュ}
水50g
グラニュー糖20g
粉ゼラチン2g
☆☆☆
【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『GreenPan /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YYJLQ3X
『Riverlight/鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/ B01MUGP94W
#みかん #タルト #冷凍パイシート
32 Comments
ささみ君って、料理得意なんだな!(笑)
愛ラブ鉄❤️
こんな会社員いてたまるか、、、
私の1人暮しとの差が目眩する、、、
石焼いてる人初めて見たw
出だし草
皮向いたミカンそのまま食べちゃいたい…🤤
ホントささみさんすこ
ささみさん、レオパレスに住んでるんですね🙃🙃🙃
いまみかんが大量に余っているので、これを作ろうと思ったのですが、オーブンがないです。トースターやグリルとかで代用する方法はありますか?
ずっと流れてるBGMの名前知りたい
蜜柑を輪切りにして砂糖で煮詰めてアイスクリームやヨーグルトにかけると美味しいから当然タルトにしても美味しいでしょうね。
みかんポロポロこぼしてるのかわいい😆
タルト、パイ系は手づかみでかぶりつきたい派
みかんの皮むき、ムッキーちゃんという調理器具がめちゃくちゃ便利なのでオススメです☺️
手に入れてしまったらグレープフルーツとか剥くのが楽しすぎるアイテム✨
コレ見てると沼津内浦にある「松月」の寿太郎みかんタルトを思い出して食べたくなってきた!
すんげえです。おいしそう!!
ショートから来ました♪
通常動画もっと早くに来るべきだった😂
みかんの代わりに桃って美味しいですかね…??
私ならみかんの缶詰買うわ
ブランデーに合いそうですね
このスタイル、
この服装、
オシャレで広いキッチン、
話術、
料理上手(スイーツも可)
でモテないわけがないだよなあ…
分量見たけどスゴくわかりやすいですグラムで書いてないのが多いのであと砂糖ではなくグラニュー糖て書いてるのが分かりやすい
急なマジック風吹いた
ナパージュ…好きなんですよね…///
缶詰のみかんじゃダメなんですかね?
いやぁ…料理って奥が深い物だったんですね😂 社会や人生の教訓が含まれてるんですね🎵 チャンネル登録しました❗😊
みかんの缶詰で代用はできないんですか??🤔
パイ生地ってタルト生地にもなるんだ!今度やろー
普通に食べたいですね!
YouTubeやってればファンができて人気になるって聞いた…( ᐛ )タブンネ
作りました!
とうとうお菓子作りに手を出したか……。もう戻れないね…(どこに!?)
花山理論草