【作り置き】秋野菜たっぷりレシピ6品/根菜中心のフライパンで作るおかず/体を温める野菜の副菜

秋野菜たっぷりのおかず6品のご紹介です。全てフライパンで調理できる簡単なレシピ。体を温める根菜類を中心に冬に向けて美味しいメニューです。どうぞご覧ください。

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00 オープニング
1:16 コンソメポテト
3:07 豚こまレンコン
5:22 シイタケとエリンギの甘辛炒め
7:28 鶏ゴボウ
10:18 さつま芋のきんぴら
12:27 つるむらさきのお浸し

【コンソメポテト】
じゃがいも 3個
ウィンナー 8本
バター 10g
コンソメ 小さじ2
胡椒 少々
油 適量

【豚こまレンコン】
レンコン 200g
豚こま 200g
ごま油 適量
白ごま 大さじ1
小ねぎ 少々

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1

【シイタケとエリンギの甘辛炒め】
シイタケ 5枚
エリンギ 2本
片栗粉 小さじ1
油 適量

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
砂糖 小さじ2

【鶏ゴボウ】
鶏もも肉 1枚
酒 小さじ1
醤油 小さじ1
小麦粉 小さじ1
ごま油 適量

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ2
にんにく 1片

【さつま芋のきんぴら】
さつま芋 1本
ごま油 適量
黒ゴマ 大さじ1

=合わせ調味料=
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ1

【つるむらさきのお浸し】
つるむらさき 1束
塩 少々
白だし 大さじ1
かつおぶし 適量

※砂糖とはちみつはお好みで変更してください。

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過去の動画はこちらです。

【コストコ購入品】コストコおすすめ商品/お気に入りの冷凍食品/調理しておうち飲みや平日ランチ

【作り置き】簡単すぎる野菜だけのヘルシーおかず6品/低カロリーでダイエットにも役立つ野菜の副菜

【暮らしvlog】血圧改善にサバ缶とキャベツのペペロンチーノレシピ/サバ缶アレンジパスタ/ダイソー購入品紹介/家庭菜園

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14 Comments

  1. マチ子さん、こんばんは😃🌃
    私の秋……
    1に食欲2に食欲3·4がなくて5に食欲(笑)
    秋の食材の作り置き~😋
    マチ子さんのお料理、🤤こんな顔で視ています。
    今日も美味しそう~😋
    れんこん、大好きです❤️
    うちのシーズーは、ダムさんには、何もしていないのに声をかけただけでうなります(笑)
    私には何をされてもくっついてるのに…それがちょっと嬉しいの🤭

  2. ルークさんお目々くりっくりで可愛いです☺️💕

    machikoさんの作り置きレシピ本当に毎回助かります❣️豚コマ蓮根は早速明日作ろうっと🥺💕

    つるむらさきは、母の実家で栽培?してたのもあって、よく食べてました❣️ねばねばで美味しいですよね🤗✨

  3. 私も明日作り置き作ろうと思ってんです。
    ゴボウ、れんこん、ジャガイモ、さつまいも、豚肉、鶏肉、ソーセージあるよ〜
    ありがとう❤️明日は悩まずに作れます😄

  4. Machikoさん、こんばんわ😌
    見ているだけで体調がよくなりそうで、そして癒されます☘️
    ちょうどワクチン2回目を午前中受けてきました。Machikoさんのおかげで作り置き料理で冷蔵庫が満たされて、あまった食材がなんと今回のレシピをほぼ作れそうな食材!!
    明日起きたら体調がどうなっているやらですが、少なくともこの動画を見ればメニューは考えなくていいです!!ゆったりダウンタイムに備えられました😊ありがとうございます

  5. ルークさん頑張ってね〜🥰
    いつも作り置きのセンスが良いですね〜🤩 鶏とゴホウの組み合わせはじめてです‼️美味しそうです。
    やっぱり秋はさつまいも🍠🤩 きんぴらは良いですね。 是非試してみたいと思います✨

  6. おて、おかわりの練習してるんですね!ルークさん頑張れ〜!📣✨
    Machikoさんの作り置きおかずをズラッと並べて炊きたてご飯を食べたいです!全部美味しそう😂💕
    お芋類とお浸しの作り置きレシピは大助かりです!いつもありがとうございます😍

  7. ルークさん、怒った顔もかわいいー💕
    お手の練習なのですね!
    今日もどれも美味しそうで、また作ります♫
    Machikoさんのお料理姿が手早く丁寧で、動画見ながらうっとりしてしまいます😊

  8. こんばんは😊
    今回もどれもとても美味しそうな
    お惣菜ですね!
    私も粘りのある野菜が好きなので
    よく炒め物にしてます!
    お浸しも作ってみます!
    怒りながら、お手をしておやつをもらうルークさん💢
    とってもかわいいです🤣💕💕

  9. お野菜たっぷりのお料理美味しそう💕
    近々、さつまいもを頂く予定なので
    さつまいものきんぴらを作ってみたいです😄💕

  10. いつも参考にしてます。レシピも見やすくて助かります✨コンソメポテト、豚こまレンコン、鶏ごぼう作りましたよー。美味でした😋いつも夕飯作りに役立ててます。お陰様で色んな種類の野菜レシピが増えて感謝です。ツルムラサキ!今晩使ってみまーす!