とろーり絶品カルボナーラ ～Carbonara～
詳しくはコチラ
http://www.sbfoods.co.jp/recipe/movie/recipe/page35.shtml
生クリームを加えて濃厚で口当たりもふんわり。アネージスパゲッティの歯応えとブラックペッパーが絶妙なバランスです。
香り豊かで色や形もかわいい、ちょっとステキなスパイス＆ハーブ。
でも、その使い方は何だか難しそう・・・と感じてしまっていませんか？
スパイス＆ハーブを気軽に使いこなせる簡単で美味しいレシピはいっぱいあります。
ここではレシピだけではわかりにくい、スパイスやハーブの使い方や手順などを動画を使ってご紹介します。
＜スパイス＆ハーブの使い方＞
【使い方のコツ】ブラックペッパー・粒度別活用法
http://www.youtube.com/watch?v=zLZ6OaFUH40
【使い方のコツ】ブラックペッパー・香りを引き出すポイント
【エスビー食品株式会社】
