【液みそで簡単味付け】色々きのこのみそ炒めの作り方│マルコメ
味付けは液みそだけ！みそのコクがきのこのおいしさを引き立てる簡単レシピです♪
＜材料（2人分）＞
■具材
舞茸 1/2パック
しいたけ 2個
しめじ 1/2パック
エリンギ 1本
赤唐辛子（輪切り） 少々
■調味料
液みそ 料亭の味 大さじ1
サラダ油 大さじ2
＜作り方＞
1.舞茸、しめじは手でほぐし、しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
2.フライパンを熱し、サラダ油と赤唐辛子を入れ、[1]を炒める。焼き色がつくまで炒めたら液みそを回し入れて全体に絡め、皿に盛り付ける。
♦︎今回使った商品 液みそ 料亭の味
https://www.marukome.co.jp/product/detail/ekimiso_001/
♦︎公式サイトレシピ 色々きのこのみそ炒め
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/ekimiso_007/
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