【簡単】SPRING ROLL 初めてでも作れる 明太チーズ春巻き の作り方

【簡単】SPRING ROLL 初めてでも作れる 明太チーズ春巻き の作り方

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初めてでも簡単に作れる明太チーズ春巻きの作り方

［材料］

明太子　2本
はんぺん　1枚
ピザ用チーズ　30g
大葉　6枚
春巻きの皮　4枚
水溶き薄力粉
　- 薄力粉　大さじ1
　- 水　大さじ1
サラダ油　適量
レモン　適量
レタス　適量
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［作り方］
　Delish Kitchenさんの人気レシピを参考にさせて頂きました。^ ^
①明太子に切り込みを入れて中身を出します。
②はんぺんは潰しやすいように小さく切ります。
③ビニール袋に、明太子、はんぺん、ピザ用チーズを入れ、
　しっかり揉み潰します。
④大葉は半分に切っておきます。
⑤春巻きの皮を３等分に切り、水溶き薄力粉を用意しておきます。
⑥春巻きの皮に大葉と餡を乗せ、三角折りで巻きます。
　餡の量は、だいたい大さじ1くらいです。
⑦全て巻き終わったら、水溶き薄力粉を塗って閉じます。
　※片栗粉だと上手く閉じれません。
⑧フライパンに1cmくらい油を入れ、160度に熱します。
⑨ひっくり返しながら3分程揚げます。
　※一気に全部を揚げると温度が下がりパリっとならなく
　なってしまうので、6個ずつくらいがオススメです。
⑩油を切ったら、盛り付けて完成です。
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ご視聴いただきありがとうございます。
こんにちは、smilaxです。
初めての方でも簡単に作れるレシピです。
良ければ参考にしてみて下さい！(^ ^)