【作り置きレシピ】夏野菜多め♪簡単満足おかず！主菜・副菜5品｜ミニトマト・ナス・カラーピーマン・ズッキーニ・新じゃが・小松菜・しめじ
今回は、夏野菜多めの簡単おかず、主菜・副菜、計5品のご紹介です(^^♪カラフルで美味しい夏野菜を中心に、主菜2品・副菜3品を作りました。夏野菜はミニトマト・ナス・カラーピーマン・ズッキーニ・新じゃがを使用！どれも夏にぜひ食べていただきたいレシピです。日々の献立のお役に立てたら嬉しいです(^^)/
皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。
0:00 オープニング
1:06 ミニトマトのハニーマリネ
3:22 ナスとカラーピーマンの味噌炒め
5:31 ズッキーニと豚こまのオイバター炒め
7:18 新じゃがと鶏ももの照り焼き
10:12 小松菜としめじのレンチンお浸し
【ミニトマトのハニーマリネ】
ミニトマト 25～30個
＝マリネ液＝
レモン 小さじ1
酢 小さじ1
はちみつ 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/3
胡椒 適量
【ナスとカラーピーマンの味噌炒め】
ナス 2本
カラーピーマン 2個
油 適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
味噌 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 大さじ1
【ズッキーニと豚こまのオイバター炒め】
ズッキーニ 2本
豚こま 200～250g
バター 小さじ1(炒め用)
オイスターソース 小さじ2
＝肉の下味＝
酒 小さじ1
塩 少々
小麦粉 小さじ1
【新じゃがと鶏ももの照り焼き】
新じゃが 3個
鶏もも肉 1枚
油 適量(炒め用)
＝肉の下味＝
酒 小さじ1
塩 少々
小麦粉 小さじ1
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
砂糖 大さじ1
【小松菜としめじのレンチンお浸し】
小松菜 1袋
しめじ 1株
かつお節 小袋1
白だし 大さじ2
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過去の動画はこちらです。
【作り置きレシピ】夏野菜！火を使わずにサクッと作れる副菜5品｜食欲がない夏に作りたいおかず｜オクラ・ナス・トマト・キュウリ・ズッキーニ・ピーマン
【お弁当おかず作り置き】簡単レシピと保存方法｜冷凍トレーダイソー｜玉子焼き・いんげん・豚こま・小松菜・ブロッコリー・ウインナー
【作り置きレシピ】暑い夏に！火を使わない簡単夏の副菜5品｜ズッキーニ・ナス・大葉・カブ・ミニトマト・紫キャベツ・パプリカ・オクラ
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10 Comments
マチ子さん、こんばんは😃🌃
トマトを入れた瓶、うちにもあります😃ハムちゃんの御飯がはいっています(笑)出しっぱなしでも可愛いですよね😉
今日もまた、美味しそう😋
じゃが芋も茄子も良いですね～
１つずつ順番に作ってみます🥰
不安定なお天気で気温も高いですね🥵 体に気を付けてくださいね
今日もありがとう💕1週間ぐらい肉体労働しなくてはいけなくて夕食作るのもしんどい😣作り置きも無くなり明日は何か作らないとと思ってたからナイスタイミングです✌️無いのは小松菜、しめじ、カラーピーマンだから買いに行って全部作ろう💪助かったわ🙇
こんばんわー
息子さんの「トマト、むくの大変でしょー」が泣けます🥹今朝、「このタコ」と母に小さな声で反抗したうちの息子との差😅
ミニトマトのマリネの作り方が丁寧で、わかりやすかったです！ぜひやってみます😆
新じゃがのてりやき、カサマシできるし息子にも受けそう☺️
マチコさんこんばんは🌙
今回もどれも本当に美味しそうです〜💖
ミニトマトのマリネ🍅✨
綺麗で美味しそうです💕💕
可愛い瓶に入れると宝石みたいですね〜💎✨
冷蔵庫を開ける度につまみ食いしてあっという間に無くなりそうです😆
皮のむき方、伝授ありがとうございます！！息子さんの思いやりのある言葉うるっと来ちゃいますね😊
ズッキーニと豚こまのオイスター炒め、見た目も爽やかでとても美味しそうです✨
新じゃがと鶏もも肉の照り焼き、温かいのはもちろん冷めても美味しそうですね😍💕じゃがいもと鶏もも肉はううちの子たちの大好物なので早速作ってみます❣️
マチコさんいつもありがとうございます🥰
Good luck..
From a new friend..
小松菜としめじのレンチンお浸しは今週末に作ります👍💕🤩
来週のお弁当に🍱
まちこさーん(⋈◍＞◡＜◍)。✧こんにちは💛どれも２種類以内の材料なのが本当に助かります❕使う材料があれもこれもとなると・・作り置きする気力がわかないですから(;'∀')💦ズッキーニって本当に万能ですよねーー水分が出ないので思わぬ事態にならないのが良いですよねーーー✨
こんばんは😊
サブで失礼します🎵
今回もとても参考になりました✨
こちらのサブアカで🔔しましたので、また遊びに来ますね❤️
まちこさんこんばんは😊
ダイソーの瓶とっても可愛いですね✨眺めてるだけで気分上がりそうです😄
ズッキーニのすごく美味しそうです！ズッキーニ買ったら絶対作ります💖
はじめまして。夏野菜の作り置き5品。
どれも美味しそうで、とても参考になりました。
中でもミニトマトのマリネを、作ってみたくなりました。🐶🤗❤️🐕👍30