ニラを使い切りたいので作りました！チヂミ★

ニラを使い切りたいので作りました！チヂミ★

ニラを使い切りたい！

料理名
チヂミ

材料
ニラ　1束
人参　40g
玉ねぎ　50g
油　適量

★
小麦粉　100g
片栗粉　50g
鶏がらスープの素　小1
塩　ひとつまみ
玉子　1個
水　150ml

☆タレ
酢　大1
醤油　大1
砂糖　小1/2
ごま油　小1/2
ラー油　小1/2
冷凍ネギ　小1
コチュジャン　小1/2
白ごま　ひとつまみ

作り方
1.玉ねぎを薄くスライスします。
2.人参をスライスしてカットします。
3.ニラをカットします。
4.ボウルに★（小麦粉・片栗粉・鶏がらスープの素・塩・玉子・水）を入れて混ぜます。
5.人参・玉ねぎを入れて混ぜます。
6.ニラを入れて混ぜます。
7.別のボウルに☆（酢・醤油・砂糖・ラー油・ごま油・冷凍ネギ・コチュジャン・白ごま）を入れて混ぜます。
8.フライパンに油を入れて中火にします。
9.フライパンに生地を入れます。
10.フタをしてしばらく焼きます。
11.フタを外して裏返します。
12.フタをして焼きます。
13.焼きあがったらフタを外して取り出します。
14.チヂミをカットします。
15.お皿に盛り付けて完成です。

使用させていただいています画像です。
イラストAC
https://www.ac-illust.com/
photoAC
https://www.photo-ac.com/
Canva
https://www.canva.com/
illust image
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使用させていただいてます音源です。
https://dova-s.jp/

★HPです★
https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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