【NO水・NO薄力粉】李さんオリジナルチヂミ「大根チヂミ」の作り方！最高もちもち食感～本場の韓国料理～
0村に合わせ良いよ耳だ
今日作りたいメニューはとってもシンプルでとっても多いし
これは行あたり金があればチヂミができ
補代行んで縮みを作るという考え方はあんまりないですねむかーしあの対抗思う数分
スライスして
輪切りにしてそれを com 以降にこうなんていうかな
彼がマジて焼いたものあるんですけどこれ水墨多いものやから東止まらないしあのすぐ
日ちょっとなってうまくいかないので
だからが美味しいとは思えないものを今日は
本当に懐かしく昔の思い出をいっぱい
こう呼び蛙
えさせてくれる
そういうところをないおりないんだけどすごい懐かしい味がするそういうところうん
たい今知事みよう今日皆さんに紹介します
いっちゃんさーん
えっえっ
[音楽]
今日は大根400g 450グラムぐらい準備しましたこれを日産に欠けますね
あるいは3差がなかったら
ブーブレないけど a できますのでウードゥー s ねっのブードゥできるので
あのーブーバーしっミサを使うんですけど
はい今ノースよろしいです
ん
吹いたこと聞いたことをもって取り組んだ
そうですよねーこれがネオ昆布とこっ
またもう韓国食べたかじゃないよね私も初めてです
これ仕様です
ん
黒子3さんはございました
なてっるん
オリジナルチキン10分1 dere
これ大綱にコネ水分のうさがかなぁ料金ですよ
すぐ里行
擦れる海さですれるものもあれば恭子水分が足らんだったら時間がかかたりもするん
ですね
これを
に上げて水分を抜いてください仕事にはしなくていいです
oc 分だけトンと音してなったらすぐボールに落ちしていますん
[音楽]
the こういうふうに着火ね塊が少々あっても大丈夫ですよ
日もチューブ融氏
逆に私はこういう塊があったほうがす本当に後退ポーン
らしい所が好きですね
そこに一つ入れるのがこの
片栗粉です
ん
2
よく混ぜれば
チヂミの生地完成です
ホット完成品等
6僕逆だけ
誰どこの家でもね今これがすぐできると
これで美味しくや
嬉しいですねじゃあ焼きますよ
ana
まじ今はね温めるまではまずちようびにしてください
でしたが売れるほどの油を引い
全体を
クラスト費用ですはぁ
中火ぐらいでした見てください
今日はこのたい今チヂミにはちようびは自衛隊使わないんです
忠義から焦げそうになったら弱火に打ったり
弱火と中火の間をいったりきたりしながら焼いてください
hiro 調整がちょっと必要ですね
を意識を週ほどキュッ仕様だけです何にもハいけないですねだからここで皆さん
アレンジがいろんなことができると思うんです
例えばカニカマを
ちょっとを切って刻んで入れると赤がすごくおきれいに可愛く見えます
ネギとかにらをちょっと入れてもそれも可愛いです
刻んで入れてございます
いろんなアレンジができるんですけど今日は本当たい今の味だけで食べてみたいです
チャッカーンホ
務め
臼倉でもおいしいんですけどこれはモチモチ感が凄いねぇ
ちょっと厚めが好ね
oo サーチの醜聞に
やっぱりございます
スタッフにこりゃなるの
この玩具ことから片栗粉が一番かっこいい子がいい
うーん
[音楽]
江戸んもう一が強くなるといけないのでこういうあの乗せる時口感が測りますよね
時には火を必ず弱火にしながら
作業してください
[音楽]
うぉ
voodoo
2
ゆっくりと動かしてあげれば自然に方
なんていうかな
[音楽]
離れてくるので焼きやすくなります
ん
[音楽]
うん存在のミイラを
ひっくり返したら
視力じゃなくて下の形が整えるように少しだけ校
を押してあげてください力はいらないです
[音楽]
あああ喜び変わらないようプレ
色はいるのだめ
あのーもっ
[音楽]
いいね
まあ好みですこれはほんとこの日で皆さんが好きなの
特訓でしていいと思うんですけどやっぱりねはい今っていうことがあってこのまま食べ
たいって言う
対抗だけで食べたいの料理そう
を
大根がすごいあっさりしているので
チヂミはかなり日繰り返したら油を1回て入れるのが必ず支柱が作業なんですね
今油が入って気もない労力頃なんでここでねサーダブラー今日は車レーダーだったけど
今はこまーむがー
を入れます
すごいあの香ばしい香りと味が入ります
て全体が作り上げるとしたでよく馴染んでいきます
tu
ねぇ
100ウォッチマークし8号手で触る感触がー
[音楽]
皆さんに縮めの上とした区別できますか
おっん
気持ちでもいいじゃないんですよこれを上と下が必ず必ずあるんやから
[音楽]
えっ
[音楽]
すいません
いいえ
ます
def
彼を作ります
の
bg
2
marun
4日
りんご
ん
[音楽]
どうしますあパワー唐辛子入りますか
ちょっとピュッと倒れた
2
ん
できました皆さんはニンニクも好きだったらこの唐辛子とニンニクは好みなんですよ
ニンニク入れますか
22雲を
22くされました
ウズ
フープ
[音楽]
ん
これを食べ
イキアがいましたね
ゆん
[音楽]
やきや葉に付いていません
[音楽]
仁木家ですね
ブーフ気持ち
うーすごいなーいっ
お茶いきましょうか魚
大根チヂミの感性で a
[拍手]
いいん
うー誰も考えたことだん iphone の柱意味なんで
あるようでないんだねそれが動かだったね
ねぇ
はいそれでは人生初
大根ちーみた第二にたいと思います
よしいやーこれまず
見た目すぅはい何かね美味しそうこの焼き加減という方がきつね色がこれはこっちに
音声
て
運営音がちょっとたれをかけてるん
[音楽]
素朴なその対抗の味がねすごくいいん
そのままなも食べつけずに食べてみてくださいなあ
それでもらうということん
いただけますねー
[音楽]
うーん
なお何
まあ
大根
でしょほんと日以降に投げてるアイコン
たい本はもともと用いした食感ではないんやけど
うんこれ用いしながら5本当にそのもの
本来こんなんですよ
これたぶんね大根味をもっとしっかり味わうためには金選べばいいんでしょ
晴れ付けない方がいいかも知れた華麗なばと凄く美味しいから
はい
[音楽]
これでワーッ
大根の塊が残っているのがいいねさは立もうちょっと見えてるけど
[音楽]
大根
ではまえん
大会たよハッパー彼は分布がこれ全部食べるも全部ダメでしょねこれねっ
リーさんが貰ったってもの役の
連文をちょっと使ってたっぷりふってやっぱ
たっぷりしゃっくり
これ
友達からもらったたくさんもらったレモンをネーム大事に大事
毎日食べてるんですけどあの彼でもいいし
このレイモン汁だけでもたんぷりつけて
食べるとこれネスボまんやろう
これもいいないいでしょう私ほんとハマったんですが
[音楽]
担当たい今よりも大根なんですよ
ダイレクト職人ならでも今さいって
皇室があるんだよねあの根っこに
受注にあるものがいい
はそうではないですよ動いこの時にそこまではナイス
一回食べていってみましょうか
この誰もねめっちゃ my これ
これねー
いつも多い取ったらいいんじゃない
見つけてもう一さんめぐめぐじゃあ
詰まってもいいんだよん
ねぇホント嬉しがったありがとうごぜええ
館職種も大丈夫ですねこれは
木立やっ版と思ってそのまま食べて番号
この山でああ
[音楽]
持っ幸せいっぱいん
[音楽]
▼LINE@にて料理教室やオフ会のお知らせをしています。
皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪
【リーサンのLINE＠】→https://lin.ee/1aoLQjkV
▼リーサンの韓国食品通販サイトはこちら
https://www.lee-san-shop.com/
▼リーサンのお店はこちら
【オモニ別邸松山カルビ】
→https://0899357228.owst.jp/
【韓国フライドチキン専門店KoKoChicken】
→https://www.ubereats.com/jp/matsuyama/food-delivery/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%83%95%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3%E5%B0%82%E9%96%80-%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3-koko-chicken/8oFYZsxRQEm4owcKA5M7_Q?mod=deliveryLocation&ps=1
▼李さんとアッパのビジネスパートナーを募集します！
「レストランビジネス収益最大化！」
飲食店をやっている人、これからやりたいと思っている人必見です！
→https://www.youtube.com/watch?v=SJzhYOGN_Kg&t=15s
▼チキン研修を受けられた受講生の生の声
→https://youtu.be/ZU0MISeuVTU
▼大根チヂミ レシピ
・大根 450ｇ
・片栗粉 60ｇ
・塩 4ｇ
タレ
・小葱 3本
・水 10ｇ
・醤油 20ｇ
・リンゴ酢 10ｇ
・擦り胡麻 5ｇ
・唐辛子 お好み
▼Instagram
→https://instagram.com/lee.cooking_ch?igshid=18nwix9trxj4b
▼お仕事のご依頼はこちら
→info@lee-san.jp
＃大根チヂミ#チヂミ#韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ
49 Comments
大根あまってるので作ってみます
美味しそう
アニアセヨ🙇♀️オンマーいつもありがとうございます。
今日も楽しく拝見させて頂きました。
簡単だけど、野菜の高騰にも助かる献立ありがとうございました。
Vitaminが多いし焼いておくだけで十分お弁当🍱のおかず、おやつにもなりますね！青海苔や桜エビ、荏胡麻刻んで入れたものも作って焼きたいと思います。
そのまま何も入れず、蜂蜜かけて食べても美味しそうですね♪🍯
オンマーの知恵袋有り難いです💖💕
大根餅みたいですね❣️
さっぱりしててそうで ヘルシーですね😃
大根有るので作ってみます🎵😀
今韓国と中国でキムチはどちらの国が起源かで大モメしてますが、これもリーさんオリジナル大根チジミと言うと中国の方からオリジナルは中国の大根餅だとクレームが入りそうです！
❤️😋これは簡単で美味しそう〜早速明日作ろうっと！
大根餅だと、桜海老ないとつくれませんが、こちらのチヂミならすぐ作れますね。カニカマ入れちゃおっかなー。
ワォ！嬉しいです💕大根頂いて持て余してました^ ^毎日一本づつ使い切っていましたが、流石に今日は…
あと2本残っています！作ります❣️
中国の大根餅のような？
リーさんのタレが美味しいから凄く楽しみです💕明日作りますね👍
大根もちですね😃
もちもちしてて大好きです！
うちで作るときは砂糖醤油を絡めますが、今回のタレも美味しそう！
ちょうど大根があるんで、今度作ってみます🎵
リーさんアッパーさん안녕하세요!
大根のチジミ初めてみました！
アッパーさんのコンメントニ作って見ます
大根余る時が良くあります！
😋😋😋💕💕💕
早速作ってみましたよぉ。
もっちもちで、美味しかったです。
アッパは胃袋捕まれていますね😆✨
私も作ってみますね❗
すりおろして作ったことありますが ミキサーなら楽ですね！
自家製大根が沢山あるので作ってみますね
リーさんこんばんわ。美味しく食べてらっしゃるご主人を見ながら「幸せいっぱい❣️」のリーさんの一言｡素晴らしいご夫婦のお手本ですね。羨ましい限りです。大根チヂミ是非作りますヨ。
毎回ちょっとの工夫や一手間が、美味しさを倍増させたり、Leeさんの美味しい物を食べさせてあげたいという気持ちが伝わってきます。 素敵な事ですね🥰
美味しそう☺ 作ってみます。
この時期は大根を頂くことが多いので、いつもは大根モチを作ってました😊チヂミ早速作ってみます💪
大根たくさんあるし、子供たちが好きなので作りまーす✨
焦ったぁ〜レシピの欄が大根ナムルになってたので、何度も確認してしまいました🤣 大根チヂミ作るぞ〜💖
大根レシピには300gになってますが450gでいいんですか？
ちなみにチヂミがナムルになってます🤣
美味しそう😋刻んで作るのかな？と思ったら、するんですね～😄絶対チャミスルに合いそう👌ヘルシーで体に優しい料理ですね✨明日、大根１本買って来て作りま～す✋
旦那さんの好みのタレをハッパと作っちゃう李さん👏👏👏👏👏
明日、大根買いに行かなくては😉
早速作りました！
モチモチして美味しかったです、、
ペロリと5〜6枚食べれちゃいました！
お餅に大根おろしをまぶして食べるのが好きなので、これも大好き❤
高齢者にもこれなら安全に食べて貰えますね。
アッパさん
あら、あら
あっというま、に食べていく！
美味しそう、すぐ作ります。
ヘルシーなのがよいですね。
✨😃❗️美味しそう‼️８ヶ月前高知サニーAXIS南国にきてたんですね。
チキン対面で購入しました。あとで気が付きました。
今日は、ノンです、といって、のぶ子です、キムチ送ってもらったものですが、息子が、初めてキムチを食べました、息子が😋美味しいと言って、今日も、仕事に行く前に食べてました、嬉しかったです、キムチを食べないと思っていたのたので、びっくりしました、良かったですよ。😍🙋🤗😘🤩
早速作ってみました。
思っていた味と違ったけどすっごく美味しかったです
またヘルシーな韓国料理いっぱい教えて下さい。
昨日キムチマンドゥを作りました。キムチが少し少なかったので リーさんのチキンのタレ ヤンニョンソースを隠し味に入れたら チョー美味しかったです
あと煮魚にも使えますね
今日つくりました。
もちもちでおいしかったです。
主人が、美味しいと！
なかなか評価の言葉貰えない人なんです。
良かった。有難うございます。
すっごくおいしそう( ^)o(^ ) 大根もちと似ていますね。大根もちは、乾燥芝エビやシイタケ入れたりしますけど、こんなふうなシンプルなのもすごくおいしそうです。明日早速作ります❢❢
あと、いいフライパンお使いですね～。火の通りがよくてくっつかなくて、長もちしそう。わが家のはそろそろ買い替えどきなんで、そっちに目がいってしまいました💦
りーさん、もちもちサクッとで美味しかったです💓(* ´ ▽ ` *)💓
美味しそう😋今日の夜は大根のチヂミで決まり(*^^*)
大根もジャガイモも孫につくります❤️❤️
呼び方は自由ですし
大根のチヂミでも自由です
だけどあえて言わせて下さい
これは大根餅で
レシピサイトにも死ぬほどレシピが載っています
自分が考案したと言うのはどうなのかなぁ？
と私は思いました
皆様、こちらの料理はすでに日本にも「大根餅」という名前でほぼ同じものがあったみたいです…。なのでリーサンオリジナルはネギジャンを付けて食べるという点だけですね（笑）
この22時半から、大根チヂミが食べたくなり、明日の朝食の準備と言いつつ食べちゃいました(*ˊᵕˋ* )
美味しい😋
初めまして。
大根のチヂミ初めてですが、とても美味しそうですね😃
是非、作ってみたいです。
韓国の友達に教えてもらった、白菜のチヂミも美味しかったです。
チヂミは、韓国料理が、簡単ですね。歯が、悪い人でも、食べられる。
凄いoriginal idea! ダィエット中の人にもピッタリ! Lee San 益々凄いですね! Thanks!
動画を見て 今日作りました！
凄く美味しいと家族に好評でした
タレがとても良くあうみたいです
レシピありがとうございます♪
何で帽子被ってるんですか？
何処かに行く前に食べたんですか
コレも簡単ですね
大根餅だねー
農家さんから、沢山大根頂いたので作りたいと思います😆
りーさんが言われたように、少し固形残して作ってみたいと思います😄
アレンジも楽しみたいと思います(^_^ゞ
見ているだけで幸せいっぱいになる御夫妻ですね〜
明日作ってみよー
リーさん、アッパー明けましておめでとうございます🎍
大根チヂミありがとうお節に空いたので早速作りますねーいつも応援しております今年も宜しくお願いします🤲リーさんレシピ楽しみにしております👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻
大根もち、と、こちらのチヂミは、どうちがうのー？
はじめて、こちらのチヂミつくってみましたー
水切りたらなかって、、、こうしておまんじゅーみたくなりませんでしたが、初めて、大根つくりましたー
塩の代わりに ダシダいれちゃった、、
おいしかったー
お腹にいいから、これからもつくりまーす！
台湾🇹🇼で言うところの、有名な『大根餅』ですね‼️😂😂😂😂