炊飯器にお任せほったらかしおかず。(白菜と蒸し塩豚)#shorts

炊飯器におまかせほったらかしおかず白菜
は芯の部分はそぎ切りにして大きめに切っ
ておいてください
豚のブロック肉
酒たっぷりの水を入れて
蓋をして中火で20分ほど煮込みますこの
下ゆでは
炊飯器の高速だけでやってもOK
炊飯器に豚肉と調味料全て入れたら軽く
混ぜて白菜をその上に置いていきます
炊飯器の内蓋をささないようにだけ注意し
てくださいあとは高速炊き30分で炊飯
すれば
完成しっかり
柔らかくなった豚肉と思うトロットロンの
白菜がねたまらないんです
炊飯器で調理の効率もアップするので
夜ご飯を作る時に炊飯器が開いてたら是非
作ってみてください
[音楽]

#簡単レシピ #白菜#蒸し塩豚

【白菜と蒸し塩豚:6人前:保存目安冷蔵4日間】白菜(1/8個)・青ネギ(青い部分)※あれば・生姜(4スライス)・豚ロースブロック肉(500g)・酒(30ml)ーAー・水(50ml)・酒(50ml)・塩(小さじ1)・和風昆布顆粒出汁(小さじ3)※豚肉の茹で汁は粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、脂を取ったら出汁として保存できます。(冷凍で約1ヶ月)。炊飯器の内蓋の穴を塞がないよう食材を入れてください。
※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/NxDjoCXgTE0
◆レシピ本詳細→ https://www.amazon.co.jp/dp/4046058986

10 Comments

  1. 【白菜と蒸し塩豚:6人前:保存目安冷蔵4日間】白菜(1/8個)・青ネギ(青い部分)※あれば・生姜(4スライス)・豚ロースブロック肉(500g)・酒(30ml)ーAー・水(50ml)・酒(50ml)・塩(小さじ1)・和風昆布顆粒出汁(小さじ3)※豚肉の茹で汁は粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やし、脂を取ったら出汁として保存できます。(冷凍で約1ヶ月)。炊飯器の内蓋の穴を塞がないよう食材を入れてください。
    ※詳しい作り方・解説はあべしキッチンYouTubeをご覧ください♪→https://youtu.be/NxDjoCXgTE0

  2. ブロックって火が通ってるか分かりにくい上に、やり過ぎてパサパサとか…下茹も短めで炊飯器高速だし、ありがたいです🥹