🥰じゃが芋チヂミの作り方・レシピ🥰一般的なジャガイモチヂミの作り方は忘れて!これが本当のジャガ芋チヂミ 作り方|4種類のじゃが芋チヂミを楽しんで~|じゃがいもチヂミ レシピ|じゃが芋チヂミ 作り方
হ্যালো, আমি ইয়ংজং। আজ আমি আপনাকে আলু প্যানকেক কীভাবে তৈরি করব তা দেখাব। আমি দুটো আলু নিয়ে আলুর পার্টি করছি! আজ আমি 4 টি বিভিন্ন স্বাদের সাথে আলু প্যানকেকগুলি তৈরি করব। আমি মনে করি আমরা সবাই এই আলু প্যানকেকস আসক্ত হয়ে যাব! নীচের সংক্ষিপ্ত বিভাগে রেসিপিটি দেখুন। একটি পার্টির জন্য আলু প্যানকেকস! অনুষ্ঠানে স্বাগতম. 2 আলু এবং লবন আপনার যা প্রয়োজন তা হল। আলু প্যানকেক স্বর্গে স্বাগতম! চলো যাই! চল শুরু করি. প্রথমে আলু কষিয়ে নেব। আমি এই সরঞ্জাম সুপারিশ! এটি কোনও বন্ধুর উপহার ছিল এবং এটি গ্রেট করা এত সহজ করে তোলে। এটি মহিলাদের জন্য নিখুঁত কারণ এটির জন্য কোনও প্রচেষ্টা প্রয়োজন। আমি জানি না পণ্যটির নাম বা এটি কোথা থেকে এসেছে। যাইহোক, আমি একটি হ্যান্ড গ্রেটারের জন্য এই আকারের আকারটি প্রস্তাব করছি। এটি আপনার প্রিয় হয়ে উঠতে পারে। আমি কিছু আলু কষতে যাচ্ছি। এগুলি যদি কোনও খাদ্য প্রসেসরে গ্রেট করা হয়। এটি খুব মসৃণ এবং আলু প্যানকেক ভাল হবে না। হাত দিয়ে গ্রেটিং আলু প্যানকাকে আরও ভাল জমিন দেয়। আমি সব আলু পিষেছি। আপনি যদি এগুলি হাত দ্বারা কষান, তারা পুরো জায়গা জুড়ে উড়ে যাবে। আমাকে দোষ দেবেন না, এটি আপনারও হবে। মোটামুটি পিচানো আলুও ভাল। তারা প্যানকাকে একটি ভাল জমিন এবং গন্ধ দেয়। নুন – 1/4 চা চামচ। আমি পরে এটি ভিনেগার এবং সয়া সসে ডুব দেব। সুতরাং, সামান্য লবণ আপাতত যথেষ্ট। আমি যখন কোরিয়া এবং জাপানে আলু প্যানকেকের অন্যান্য রেসিপিগুলি দেখি তখন দেখি অনেকগুলি জটিল এবং সময়সাপেক্ষ ভিডিও রয়েছে। কিছু রেসিপি আলুর রস ফেলে দেয়, নীচে স্টার্চ সংগ্রহ করে … আলুর স্টার্চ ইত্যাদি যোগ করুন … পূর্ববর্তী সমস্ত রেসিপি ভুলে যান। আসল আলু প্যানকেকস কেবল আলু এবং লবণ দিয়ে সেরা স্বাদ গ্রহণ করে। আমি আজ 4 টি আলু প্যানকেক প্রকার তৈরি করব, আমার প্রিয় ধরণের আলু প্যানকেকটি সরল। যেমন হয় তেমন রান্না করা। এটি সেরা, সরল। তবে স্বাদগুলি বিভিন্ন উপায়ে সাজানো মজাদার। বাচ্চাদের পছন্দ মতো কিছু স্বাদ – কিছু স্বাদ যা বড়রা পছন্দ করে। পিৎজার মতো টপিংগুলি বেছে নেওয়া মজাদার। আমি আপনার জন্য বিভিন্ন সংস্করণ তৈরি করব। আমি এটি সবুজ মরিচ দিয়ে তৈরি করতে যাচ্ছি, যা আমার স্বামী পছন্দ করে। আমি সবুজ মরিচ সুপারিশ। সবুজ মরিচ মরিচের আকার নির্বিশেষে প্রস্তুত করুন। এই সবুজ মরিচগুলি বিভিন্ন আকারে আসে। কিছু সবুজ মরিচ মরিচ এত গরম হয় না। আমি কোরিয়ান মিসো জিগায় সবুজ মরিচ মরিচ ব্যবহার করি। আমি এটি স্ট্রে-ফ্রাই এবং সকালের স্যুপগুলিতে প্রচুর ব্যবহার করি। আফটার টেষ্টের সাথে তাদের একটি ভাল স্পাইনিয়াস রয়েছে। আপনি যদি মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তবে আপনি এতে আসক্ত হবেন। এগুলি অল্প অল্প করে ব্যবহার করা ভাল। এগুলি হিমশীতল এবং পরে ব্যবহার করাও সুবিধাজনক। এগুলি সব হিমশীতল করুন এবং আপনার যখন প্রয়োজন হবে তখন এগুলি বাইরে নিয়ে যান। আমি তাদের জলে গলাতে এবং সালাদ জন্য এটি টুকরা টুকরা। কোরিয়ান সুপারমার্কেটে এটি থাকতে পারে! সুতরাং তারা যদি, দয়া করে এটি চেষ্টা করুন! এই কোরিয়ান সবুজ মরিচ মরিচ একটি ভাল স্বাদ আছে। এটি "গরম এবং মশলাদার" বলে তবে এটি দুর্দান্ত এবং মশলাদার। আমি একটি সবুজ মরিচ কাটা প্রায় 1/2 কাটা। আমি কিমছি আলু প্যানকেকস তৈরি করছি। উহু!? কিমচির রঙ সাদা !? আমি কিমচি ধুয়ে ফেলেছি। যদি আপনি লাল কিমচি যোগ করেন তবে এটি আলুর অভিমানকে আঘাত করবে। আলু আজকের তারকা, তাই না? আলু প্যানকেকস সাদা রাখা ভাল। এতে যদি উজ্জ্বল লাল কিমচি রাখে তবে ভদ্রতা হয় না। এটি নিয়মের বিরুদ্ধে। যতটা সম্ভব টকযুক্ত কিমচি যুক্ত করা ভাল। আপনার যদি টক কিমচি না থাকে তবে আপনি নিয়মিত কিমচি ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এটি শুরু করার আগে এটি ধোয়া নিশ্চিত করুন। পনির দিয়ে একটি তৈরি করা যাক। বাচ্চারা এগুলি ভালবাসে। আমি এটি গ্রেটেড আলুর সাথে মিশ্রিত করি না। প্যানকেকের পৃষ্ঠে বাদামি করা ভাল। আমরা এটি পরে আলু প্যানকাকে রেখে দেব। আপনি যদি এটি তাকান, আপনি দেখতে পারেন যে জল বেরিয়ে আসছে। যদি আপনি এটি একটি গরম ফ্রাইং প্যানে যেমন রাখেন তবে তেল উড়ে যাবে। এটি আপনার সুন্দর মুখগুলি পোড়াবে! জল ফেলে দেবেন না, এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। এই জল এটিকে বাইরের চালের ফাটলের মতো খসখসে করে তুলবে। প্যানে pourালার আগে এটি ভালভাবে মিশ্রিত করা যাক। প্রথমে আসুন প্লেইন এবং কিমচি গন্ধ তৈরি করি। কিমচি কে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আপনি এটি ডাইস আকারে কাটা উচিত। এটি প্যানকেকের প্রতিটি কোণে যাবে। আপনি এটির যে কোনও অংশই খান তবে এটির স্বাদ ভাল লাগবে। আমি এটি কাঁচি দিয়ে ছোট কাটা টুকরা টুকরা। এখন আমরা এটি রান্না করতে যাচ্ছি। তেল – 2 টেবিল চামচ। ভালভাবে মেশান! নিশ্চিত হয়ে নিন যে জল জমে না এবং এটি মিশ্রণের মাধ্যমেও হয়। প্যানটি খুব গরম হওয়ার আগে মিশ্রণটি খানিকটা যুক্ত করুন। আজ, আমরা কেবল একটি সরল আলু প্যানকেকের চেয়ে বেশি তৈরি করতে যাচ্ছি। এজন্য আমি এটিকে স্বাভাবিকের চেয়ে কিছুটা ছোট করে দেব। আমি এর শব্দ পছন্দ। আলু প্যানকেক ঠান্ডা লাগলে ভাল লাগে না। আপনি মাইক্রোওয়েভের মধ্যে এটি গরম করলেও এটির স্বাদ ভাল লাগে না। তাজা তৈরির সময় এটি খুব ভাল। প্রচুর কিমচি যোগ করুন। কিমচি মিশ্রণে রাখতে পারেন। তবে আজ আমি আপনাকে সমস্ত দেখানোর জন্য এটি শীর্ষে রাখব। সাধারণত, আমি মিশ্রণে কিমচি মিশ্রিত করি এবং তারপরে এটি রান্না করি। আমি কিচির স্বাদ তৈরি করতে এবং এটি একসাথে মিশ্রণের জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ মিশ্রণ নিই। আলু প্যানকেক রান্না করার জন্য একটি পরামর্শ? আপনি এটি যত পাতলা করেন তত ভাল। পাতলা প্যানককে স্বাদ আরও ভাল হয়। কিমচি কাটলে অতিরিক্ত তরল বের করে নিন। আলুতে পর্যাপ্ত জল রয়েছে তারা সোনার বাদামি না হওয়া পর্যন্ত তাদের বেক করুন ake আপনি এগুলিকে মাঝারি আঁচে রান্না করতে পারেন। এটি দৃ gets় হয় এবং কখনও কখনও spatula সামান্য লাঠি। কিমচি বেরিয়ে এল ~। এর পিছনে রাখা যাক! আমি মনে করি এই রঙটি দুর্দান্ত। গরম হওয়ার সময় দয়া করে এটি খাবেন। এটি চালের পিষ্টকের মতো এবং চালের পিষ্টকের মতো বেড়ে ওঠে। আমাদের এটি রান্না করা উচিত। আমি কোরিয়ান মাকগোলি অ্যালকোহল পান করতে শুরু করছি। আমি খারাপ স্ত্রী, হিহেহে। আমি এটি একপাশে রান্না করেছি। আমি মনে করি এটির কিছুটা বাদামী দরকার। সমাপ্ত গরম থাকা অবস্থায় এটি খাওয়া যাক। এর পরে, আরও দুটি ভিন্ন স্বাদ বেক করা যাক। আরও কিছুটা তেল ব্যবহার করুন। আবারও জমে উঠছে উপরের দিকে। এটি মিশ্রিত করতে ভুলবেন না। সাবধান, ফ্রাইং প্যান গরম হয়ে উঠছে। তরল দিয়ে প্যানে মিশ্রণটি দিন। খাস্তা এবং সুস্বাদু হবে এটিই। বাইরের চালের ক্র্যাকারের মতো খাস্তা হবে। আপনি যদি সবুজ মরিচ মরিচ প্যানকেক খান তবে আপনার নাক ঘামে। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি আসক্তিযুক্ত প্যানকেক। এই প্যানকেকের বাইরের অংশটি এতটা খালাস এবং মজাদার। আমি নিশ্চিত যে আপনি সবাই হাসছেন, "ইয়ং-চ্যান, আপনি পনিরটি ভুলে গেছেন I আমি জানি আপনি হাসছেন I আমি ভুলিনি। আমি এখন মোজারেলা পনির রাখব top উপরে প্রচুর পনির রাখব । আলু এবং পনির একসাথে ভাল হয়। হালকাভাবে টিপুন যাতে উপাদানগুলি কমে না যায়। আসুন এটি আরও দ্রুত ঘুরিয়ে দিন the সবুজ মরিচ বা পনির জ্বলতে দিন না পনির গন্ধ, বাচ্চারা অবশ্যই পছন্দ করবে এটা !! আলু প্যানকেক ভিনেগার এবং সয়া সস সস দিয়ে ভাল। এটা সব কোন সময় সম্পন্ন আমি সিদ্ধান্ত নিতে পারেন না প্রথম খেতে। এই জমিন তাকান। প্রান্ত কুড়মুড়ে হয়। এই দিকে তাকান। এটা একটা চাল পিষ্টক মত প্রসারিত । এটা খেতে করার সময় অনুগ্রহ করে এটা উষ্ণ। আপনিও পনির এক কাটা? পনির? আলু? কোনটি প্রসারিত হয়? আমি বলতে পারবো না চান!
🔽海鮮チヂミやズッキーニチヂミなど、その他のチヂミ・ジョン料理
🔽一緒に韓国料理を楽しみましょう。チャンネル登録もお待ちしています
https://www.youtube.com/channel/UCUkBBfg2OkoMPre0XxydEdw?sub_confirmation=1
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
ヨンジョン公式ブログ【じゃが芋チヂミ】】流れやレシピは→https://kankoku-ryouri.jp/kamja/
(動画内容)
熱々焼きたてが一番おいしいチヂミがじゃが芋チヂミ。
もっちりした食感はまるで風味がある餅のチヂミです。
じゃが芋2つで出来るチヂミパラダイスパーティーにようこそ!
(目次)
0:00 4種類のじゃが芋チヂミスタート
0:44 ジャガイモおろします
1:30 ジャガ芋に下味つけ
2:24 4種類のじゃが芋チヂミの具材紹介
4:34 プレーンとキムチ味のジャガイモチヂミの作り方
7:53 青唐辛子とチーズじゃが芋チヂミの作り方
9:54 完成~盛り付け~食べ方
★じゃが芋チヂミの材料
じゃがいも -- 中3個
塩 -- 小さじ1/4
青唐辛子 -- 1本
キムチーー 100g
とろけるチーズ -- 適宜
サラダ油 -- 適量
★ジャガ芋チヂミタレ
醤油 --大さじ1
酢 -- 大さじ2/3
【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない!韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間15万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】https://www.youtube.com/watch?v=T8A0KO26Hcc
🔽・ヨンジョンの超簡単「3行レシピ」ツイッター https://twitter.com/kankoku_ryouri
【メディア出演履歴】
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり!にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ~イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
#じゃが芋チヂミ作り方 #じゃがいもチヂミ作り方 #じゃが芋料理レシピ #チヂミ作り方人気 #サクサクチヂミ作り方 #韓国おつまみ作り 方#韓国家庭料理おかず人気 #韓国料理子供 #韓国料理レシピ
39 Comments
マッコリ買いにいかなきゃ〜
ヨンジョン先生のコメントがいつも楽しくて〜 大好きです。
じゃがいもチヂミも直ぐ出来そうなので作ります。
これなら今作れる!作りたい!
って思えるレシピが豊富ですね❤️
食卓が賑やかになるし、新しい味が嬉しいです✨
ヨンジョンさん!
今日もなんて美味しそうで簡単な嬉しい
レシピ\(^o^)/(>_<)ありがとうございます!
今日は先日ヨンジョンさんレシピで習得したキンパ、今日のじゃがいもチヂミに
ジャガイモのコチュジャン煮込みで
じゃかいもパーティ!!!
マッコリの準備もOKでーす
もう美味しいです。もう美味しい!!!
ヨンジョン先生、いつも動画を楽しませていただいています。ニンジンシリシリの器具ですかね?買って作ろうと思います😊ありがとうございます🙇
シンプルなのに美味しそう♡ 丁寧な説明も嬉しいです。あのおろし金はチーズ用かも(笑)?
これこれ!シンプルにじゃがいもと塩のレシピが1番俺は好きだなー
アレンジできるし、何より簡単なのが最高。
リクエストに応えていただきありがとうございます😊
簡単にできるとしり、ありがたいです!
ブログの方はずっと前から拝見していて、韓国料理を作る時はいつもヨンジョン先生のレシピに助けられています。勝手に私の韓国料理の先生だと思ってます。
今日YouTube発見して大喜び!
お話が楽しいしキュートなお人柄に触れてますますファンになりました。
美味しそう!今度やってみます!
そのとおりの作り方で、みつよしさんが好きな生の青唐辛子入りを作りました👍たまたま立派な青唐辛子を見つけて。ヨンジョンさんのYouTubeを見てたから、アッあのじゃがいもチヂミ作ろう❣️と。おいしいけど辛かった〜😂娘が辛い韓国料理が好きなんで、見つけたら冷凍してます。チヂミとは関係ないですが、韓国料理の先生から習って梅でメシルエキスを作りました。本当にYouTubeで見るヨンジョンさん、分かりやすくて最高!
嘘みたいに簡単にできてすごくおいしかったです。娘にも勧めましたが、1歳の孫がとてもたくさん食べたそうです
作り方のおしゃべりが 楽しすぎた😂 でも簡単で美味しそう💛 やって見る~👍
じゃが芋と塩だけ!で生地ができるのですか?!漬け汁のコツは?
ヨンジョン先生
今日 ジャガイモチヂミつくってみました。
動画の通りに作ったら 端っこがカリカリで
今まで食べたチヂミの中で一番美味しかったです。
青唐も手に入れたので 明日また 作ります😆
じゃが芋チヂミ、じゃが芋と塩だけで簡単に作れるなんて最高です!!
今夜、作ってみます。
我が家、韓国料理増えてますよ〜🥰
おいしいじゃがいもチヂミのレシピを探していてたどりつきました!こんなに簡単でいいなんて!早速作ってみます!
先生のキュートなお人柄が素敵!楽しくわかりやすい動画をありがとうございます❣️チャンネル登録させていただきました。他のレシピもチェックして、作ってみます🥰
お肌がツルツルで羨ましい!
動画見ているだけでニコニコになります😊
超簡単で激ウマ!何度食べても美味しい!のでもう何度もリピートしてます!
いつもご覧いただきましてありがとうございます!
🌸目次を下記にも記しました。
・材料や・レシピなど【概要欄】にありますのでご覧ください。
(目次)
0:00 4種類のじゃが芋チヂミスタート
0:44 ジャガイモおろします
1:30 ジャガ芋に下味つけ
2:24 4種類のじゃが芋チヂミの具材紹介
4:34 プレーンとキムチ味のジャガイモチヂミの作り方
7:53 青唐辛子とチーズじゃが芋チヂミの作り方
9:54 完成~盛り付け~食べ方
(関連動画)
🔽海鮮チヂミやズッキーニチヂミなど、その他のチヂミ・ジョン料理
https://www.youtube.com/playlist?list=PLmht-AOSetomAj0qvdv6tbn-vY0gyM3En
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
おじゃがのプライド❤️❤️❤️ですねー!!
ヨンジョンさーん💖とっても簡単でとっても美味しいーーーーー🇰🇷🥰🇯🇵ありがとう美味しかった↗️↗️🌈♥️
ヨンジョンさんのyoutubeを見ていたらジャガイモのチヂミを作りたくなってしまい、青唐辛子を探しに行きました。そしてやっと見つけたので早速ジャガイモのチジミを作ったら、とっても美味しいです。私も4種類のチヂミを作ったけど、一番好きなのは青唐辛子です。これやみつきになりますね。
早速作ってみます
もっと早く先生と会えたら
お芋捨てなくてもよかったのに
ほったらかして 芽がでてしまったので こんどは チヂミをつくります ありがとうございます
うれしいです
じゃがいものプライド!
言葉の選び方が最高〜
以前にヨンジョンさんのジャガ芋チヂミを作ってとてもおいしかったので何度か作りました。しかしその後、思い出しながら作ってみると美味しくなくて何が違うのか確認するため、またこの動画を見に戻ってみました。それでわかりました。厚さでした。覚えたての頃は薄く作っていたのに、慣れてからは厚めにやいていました。ヨンジョンさんのレシピはどれも美味しいので動画を作ってくれてありがたいです。
不良の奥さん、しょうがないね😁
私も一緒‼️今度、日本で買える美味しいマッコリ、ヨンジョンさん教えて➿
ジャガイモのプライドを守って、キムチ洗って作ります🥔
爽やかな辛さの青とん、見つかるかなあ➿⁉️
楽しい、クッキング教室、ありがとうございました😊
ヨンジュン先生 「鬼卸し」ですね 古来の日本料理で野菜を荒く卸す 道具があります 竹の素材が多いですが
レスついでに リクエスト サムゲタンの家庭用の解説レシピがあれば お願いします
初めまして、ヨンジョンさん♪
食材や料理への愛を感じる解説に
心が和み、キッチンに立つ元気を
頂いてます♡
ありがとうございます☺️
じゃがいもと塩だけでできるからいいですね
じゃがいも使ってるのに、じゃがいもが原料の
片栗粉を入れるのが不思議でした
じゃがいものプライド…確かにキムチそのまま入れたら
真っ赤になりますもんね^_^
話し方が可愛い!!!!!!!
今ジャガイモチヂミを作って見ました❗サッパリしていて美味しかった😋
先生の教えをやぶって荒いおろし金じゃなくて大根おろしですりおろしてしまったらお餅みたいにもっちもっちになって、じゃがいものアクなのかゾンビみたいな灰色に仕上がりました笑笑
ハロウィンの時期だったのでちょうど良かったです🤣
ヨンジュンさんの言葉選びがかわいくて大好きです❤
おいしそうなレシピをたくさん教えていただき、ありがとうございます😊
このレシピ知りたかったです!
亡くなった大好きだったおじいちゃんが韓国のお友達に教えて貰ったんだと言って、小学生の頃お腹がすいた時に作ってくれました!その後すぐ体調崩して、1回しか食べれませんでしたがとても美味しく記憶に残っていたのでレシピを知れて良かったです!ありがとうございます😊
簡単で洗い物も材料も少なくてびっくり!
シンプルに塩だけでこんなに絶品とは思わなかったです❤
先生いつもお肌つるつるで綺麗ですね✨
先生はなぜそんなに美しいんですか?しかも可愛い。
じゃがいもチヂミやってみます!はちみつで食べても美味しそうです🧡