うま味凝縮！志麻さんの豚ひき肉豆腐 ひき肉 レシピ 豚ひき肉 レシピ 豆腐レシピ 節約レシピ 志麻さんのレシピ 沸騰ワード１０ タサン志麻 Minced pork tofu

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minced pork tofu Please read the description for ingredients. Cut tofu into quarters Slice the spring onion diagonally into 2cm widths Cut shirataki into easy-to-eat lengths. ※Get rid of the odor and scum from the shirataki Put water, soy sauce, sugar, mirin, sake, and Japanese-style dashi granules in a pot and add minced meat. Heat the minced meat in water Remove the scum when it comes to a boil Add the tofu, green onion, and shirataki, cover with aluminum foil and put on high heat. Once boiling, reduce heat and simmer for 15 minutes Stir in the water-soluble potato starch and thicken I would be very happy if you could comment on the video♪

志麻さんのレシピ 豚ひき肉豆腐

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。豚ひき肉で簡単肉豆腐をつくります！水から煮ることでうまみ凝縮。豚肉のうま味が溶け出したスープは最高です。ぜひお試しください♪動画のコメントを頂けるととても嬉しいです♪

参考レシピ本はこちら↓
志麻さんのベストおかず プレミアムなほぼ100円おかず編 (別冊エッセ)
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豚ひき肉豆腐【材料4人分】
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豚ひき肉　　　　300g
豆腐（木綿）　　1丁(300g)
長ねぎ　　　　　1本
しらたき　　　　1袋(180g)
しょうゆ　　　　大さじ3
砂糖　　　　　　大さじ2
みりん　　　　　大さじ2
酒　　　　　　　大さじ1
顆粒だし　　　　小さじ1
水　　　　　　　2カップ
《水溶き片栗粉》
片栗粉　　　　　小さじ1
水　　　　　　　大さじ1
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minced pork tofu
[Ingredients for 4 people]

minced pork 300g
Tofu (momen) 1 block (300g)
1 long onion
Shirataki 1 bag (180g)
3 tablespoons soy sauce
2 tablespoons of sugar
2 tablespoons mirin
Sake 1 tablespoon
Dashi granules 1 tsp
2 cups of water
《Potato starch dissolved in water》
Potato starch 1 tablespoon
1 tablespoon water

I would be very happy if you could comment on the video♪
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