かぼちゃチーズ春巻きの作り方☆巻くだけで簡単!サクサクのスティック春巻き☆-How to make Pumpkin Cheese Spring Rolls-【料理研究家ゆかり】【たまごソムリエ友加里】

今日はカボチャのチーズ春巻き会を作り ました [音楽] 今日は料理研究家の怒りですぽん チャンネルはいろんな料理のレシピそして 役立つ情報をご紹介していくチャンネル ですぜひチャンネル登録生産をしてみて ください今日はカボチャのチーズ春馬酒を 造りたいと思いますで崩れ今回は今が旬の お野菜かぼちゃを使った春巻きを作ってい ますそして今回は春巻きをスティック状に していきたいとおもいます手軽な材料で 作り方もすごく簡単です是非最後まで 楽しんでみてくださいそれではどうぞ それでは今日も材料を紹介します材料は こちらです春巻きの皮かぼちゃベーコン とろけるスライスチーズニンニク顆粒 コンソメ塩黒胡椒薄力粉 お水ですそしてあげるときに揚げ油も使い ます今回はこちらの倍量で作っていきます 民に食わね嬉しいのリンクを使うんです けれども中プジョーのおろしにんにくを 使っていただいても ok ですその場合 は小さじ1/2ぐらいを目安に使って ください今回はとろけるねスライスチーズ を使っていきますこちらはピザ用の とろけるチーズを使っていただいたりあと はプロセスチーズを使っていただいても 大丈夫ですそれでは早速こちらの材料で 作っていきますそれではまず初めにね カボチャを細切りにしていきますまず 0.5ミリ幅ぐらいに編と墓地を切ります [音楽] me ん こんな感じで着日ますテレコンかいい カボチャのでこの川は使わないので川根 取り除きます [音楽] 一方のようにねカボチャの皮を取り除き ますこのカボチャの構わねえ用があって 問題ないので紅茶の顔せ作れるレシピ同じ をご紹介しますたしましたらこの切った カボチャを5ミリ幅ぐらいに細切りして いきます [音楽] ほぼたまえ 形もターボがを買ったりしているので大体 で ok なので細切りにしていきます [音楽] 日中と太いのがあったら言ってこのように スティック状にしていきますそれではね 残りがかぼちゃも同じようにしていき ましょう かもちゃんはこれで ok ですそしても したらこれを一旦はけておきます続いて ニンニクですにんにくはすりおろします まず半分に切っていただいてこの目ですね こちらを取りなど期間ススメを一緒に入れ ちゃうとえぐみが出てくるので目は必ず 取り除いてください 織女もおろしニンニクがあったらそちら 使っていただいて ok です すりおろし [音楽] そしたらこのねっすりおろしたニンニクを カボチャの中に入れます 起訴して顆粒コンソメを言えますで全然的 によくなってます かぼちゃに絡めます [音楽] 最初に来てにカボチャ峰スターに作っ ちゃいます [音楽] こんな感じでね全体的に今日カレボー系 ですピッチそれでもここにふんわりらこう して電子レンジ600 w で2分加熱し ます [音楽] はい加熱が降りましたスターらを取ります 火傷しないように注意してください ペットもう一度ねさっと混ぜていないって かぼちゃの準備はこれで ok ですで かぼちゃにあるもう日はほとんど入って いる状態になってます少しでこのまま粗熱 を取りますそれはねカボチャの粗熱をとっ ている間時ベーコンを切りますてべ高慢に 1枚ずつはがしていただいてそして重ね ます重ねた米4まず半分に切ります で重ねて0.3ミリから5ミリ幅くらいに 切っています詐欺ですねしていきましょう 欧米メーカーもしない場合はハムを使って いた焼いても ok ですこのように米公 は細切りしておきます続いてスライス チーズですスライスシーザーねちょっと 溶けやすいので袋ごと切っちゃいますまず 位置まで5等分にします [音楽] 実はこのように切っておきましょう とろけるチーズの場合はを作ってるとピン ね環境がツイート溶けやすいので使うまで 冷蔵庫に入れておきましょうそれでは 水溶き薄力粉を作ります薄力粉に水を加え ますそしてハゼましょうこれは春竹の皮を ねくっつけるときに使いますとっています はい水溶き薄力粉はこれで ok です それでは春巻きの皮でまいっす柄を10分 前とか15分ぐらい前に冷蔵庫から 取り出して常に戻しておいてください 春巻きの皮は3枚から4枚くらいずつね わかりやすくなってますのでまず34枚 ずつね一度葉っぱします この時に破かないように注意してください おっん であとはでもう一枚ずつはがしていきます この時もね破かないように見ていき ましょう このようにで一枚ずつはがしてください こちらの話たものを扱うまでね袋に戻して おきましょうそれではクルクル巻いて行き たいと思いますでまずですね春巻きのかを 羽織って頂くとザラザラしてる方と ツルツルしてる方がありますザラザラし てる方を上にこちらは内側になりますて ツルツルしてる方が表面でも浮いたので バク時はツルツルしてるを下に向けて くださいツールではね巻いていきたいと おもいます一番初めにこちら細切りした チーズをのせますでここでポイントなのが 両端ね1.5センチずつ開けてください って手前もだいたい1cm へ幅を空けて おいてください はいこのように置きます そして続いてカボチャを載せていきます [音楽] はいこのように載せますして最後に細切り したベーコンをのせます このように載せますそして黒保証ですね 今回に黒胡椒を振ってるんですけれども これはカレーパウダーとカブガーリック パウダーとかお好みのものをかけて いただいて ok です両端にミスト ピュアクリックを塗ります でポンれパプリ目に打っていただいて ok です まず両端を内側に折り込みます こんな感じですペットとありますでこちら も同じように内側に ドット折りたたみますそしてくっつけます 今このような状態ですねそうすると両端を しっかりとね包むことができます野党やっ て前からぐるっと1回転させてキュッとね 結構きつめに巻いてくださいであとは くるくるぷるーと開いていきましょう でこの時に緩いとねあげている時にチーズ とか飛び出てきたりしますのできつめに 巻いていただいて薪割がと2センチぐらい になったらここにまた水溶き確率高塗り ます えくるくるクルーと開きますそして巻き 終わりをしっかりとおめますこんな感じ ですそれでは残りの9枚も同じように クルクル巻いていきます [音楽] はいこのように蒔きましたそれではこちら を油で揚げていきます今回ねフライパンを 使った上ていきますえまずですね フレーバーにそこから1センチから2 センチくらいの油を入れます そして aura を温めていきます今回はですね 180度くらいの温度で上げていきますの でまず油をですね180度ぐらいまで温め ます アブラー暖まりました目安としてはこう いった際場所を入れていただいて再橋の端 からすぐ細かい泡が出てくるくらいですね そのぐらいになればオッケーですそれでは ね巻き終わりを下にしてあげていきます この時ね火傷しないように注意して ください fa パンに入る分で上げていきましょう を今回ね結構候補に挙げていますので鈴 揚げ色が作ったと思います ってあまりいじるとある崖のか分から チーズが出てきたりしますのであまり 動かさずにねさっと上げていきますはい オッケーです取り出します はいそれでは登りも同じように上げていき ます はいこんな感じで上げ終わりましたあとは 3分ほど油を切ってください はいそれでは余ったかぼちゃの皮で きんぴらを作っていきます材料はこちら ですかぼちゃの皮を醤油を佐藤ラダーグラ 白ごまですこちらの材料で作っていきます 是非こちらも作ってみて下さい では猫のかぼちゃの皮これをだいたい5 ミリ幅から1年切ります どのぐらいの細切りにしていきます [音楽] はい今やに切ってください今茶農家はは これで ok ですすぐは寧食べていき ますまずフライパンにラグラデーとして気 にかけますまず油を30秒頃温めます ええ えそしたらここに切ったかぼちゃの香り ます そしてサッカーを炒めていきます [音楽] 題材1分マントラ餌を食べていますね [音楽] 5判ほど中火で炒めたらここに3棟 そしてお醤油を加えます see me を絡めたら火を止めてくださいはいこんな 感じでー醤油ダレ焦げやすいので炒めすぎ には注意ってくださいくけさんの白ごま daily かぼちゃの顔で作るきんぴらはこれで完成 はいこれでかぼちゃのチーズ春巻きの完成 ですこんな感じでパリッと美味しいそうに 仕上がりました中身はこんな感じになって まぁ 上げるもね綺麗に仕上がりましたそれでは いただきたいと思います いただきます うーん hulu かぼちゃん奄美とチーズの意味 がすっごくは得ますねー [音楽] そして猫のニンニクがなアクセントになっ てとても美味しいです うん ずんそして余ったかぼちゃの顔で作った きんぴらもいただきますいただきます うーんん2 これは美味しい ちょっとしたにご飯のおかずとかあとお酒 のおつまみになっていきたいだと思います これもねまたカボチャの甘みがしたって すごく美味しいですいいいっ はいということで今日も美味しく仕上がり ました今回のかぼちゃのチーズ春巻きの ポイントですねまずですね今回具材は z で遅くスティック状に切りました今回 かぼちゃの皮を取ってるんですけれども もちろん皮付きのまま作っていただいても ok です細切りに関しましてはやり やすい方法でやってみてください でかぼちゃに関しましはスターズをつけて 電子レンジで加熱して火を通しておいて ください巻くときのポイントとしては きつめに巻くようにしてください今回で 春巻きの中にチーズを入れてるんです けれどもチーズを加えたない挙げている 最中にチーズが春巻きの中から首出やすく なりますなのでポイントは高温でちょっと 上げることですそうすることでチームが 飛び出るのを防ぐことができますなのでね カボチャを必ず一音したものを入れるよう にしてくださいって最後にね今回は カボチャの花を使ったきんぴらを作りまし たこちらもすごく簡単なのでぜひ作ってみ て下さいご飯のおかずとしてお酒のお つまみにもぴったりですちっちゃみにきて いただければお弁当のおかずに使えるかな と思いますとても美味しいので是非作って みて下さい 今日はカボチャのチーズ春巻きを作りまし た私のチャンネルでは他にもたくさん いろんな動画を配信してます是非 チャンネル登録て楽しんでみてください そして twitter in サプリ すごく効く得こちらにも色々 up して ますのでぜひいいねポロシェアして いただけたら嬉しいですよろしくお願いし ます窮屈で今日この辺で終わりたいと思い ます本日もないのでご視聴いただき ありがとうございましたぜひくとーたんも よろしくお願いしますそれではまた次回の 動画でお会いしましょうバイわい

こんにちは☆料理研究家の友加里(ゆかり)です♪
今回は、かぼちゃチーズ春巻きを作りいました☆巻くだけで簡単!サクサクのスティック春巻きです。ご飯のおかず、お弁当のおかず、お酒のおつまみにもぴったり♪余ったかぼちゃの皮で簡単に作れるきんぴらの作り方もご紹介します。手軽な材料で簡単に作れるので、是非作ってみてください☆

Hello ☆ I’m Yukari, a cooking researcher ♪
This time, I made pumpkin cheese spring rolls ☆ It’s easy just to roll! A crispy stick spring roll. It’s perfect as a side dish for rice, a side dish for lunch, and a snack for sake ♪ It’s easy to make with simple ingredients, so please try it ☆

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【材料】
□春巻き
・春巻きの皮 10枚
・かぼちゃ 150g
・ベーコン 5枚
・とろけるスライスチーズ 4枚
・ニンニク 1片
・顆粒コンソメ 小さじ1
・黒胡椒 適量
・薄力粉 大さじ1.5
・水 大さじ1.5
・揚げ油 適量

□きんぴら
・かぼちゃの皮 適量
・醤油 小さじ1
・砂糖 小さじ1
・サラダ油 小さじ1
・白ごま 適量

【ingredients】
□Spring rolls
・ 10 Spring rolls
・ 150g Pumpkin
・ 5 Bacon
・ 4 pieces Melted sliced cheese
・ 1 piece Garlic
・ 1 tsp Granule consomme
・ Black pepper
・ 1.5 tbsp Cake flour
・ 1.5 tbsp Water
・ Fried oil

□ Kinpira
・ Pumpkin skin
・ 1 tsp Soy sauce
・ 1 tsp Sugar
・ 1 tsp Vegetable oil
・ White sesame

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ピーマンのさっぱり漬けの作り方
 https://youtu.be/aGobUGhqXys

◎ニラだれの味付け卵の作り方
 https://youtu.be/bThpR8aezqU

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#かぼちゃ #春巻き #料理研究家ゆかり #チーズ #たまごソムリエ友加里

34 Comments

  1. 簡単な材料なのに、とても美味しいな春巻き😊ステックというのがいいですね!さらに、きんぴらまで。先生のお料理は捨てるとこなく美味しい物が沢山なので勉強になります‼️

  2. ゆかりさんほぼ毎日
    料理の動画上げるのめっちゃ
    凄いですね!!
    尊敬しますー!
    これからも頑張って下さい!

  3. おぉ今回もオシャレな春巻きですね^ – ^中の具をカボチャと人参とポテトみたいに分けて味もグラッセ風の甘いのやジャーマンポテト風のと三色にしたらお店で一品で出せそうですね^ – ^絶対真似させて頂きます♪今回もポチッと〜

  4. かぼちゃ🎃を春巻きに使うなんて
    発想がすごい😳😳
    おかずにも おやつにもなりそうで良いですね☺️
    ステックだから食べやすくて👍
    かぼちゃあるので 作ります😊

  5. とても美味しそうな春巻きで皆喜びそうです!なるほどです!カボチャに下味ですね👍️明日の献立はこれに挑戦してみます✨✨✨✨楽しみです

  6. 春巻きも美味そうですが、皮のキンピラがめちゃくちゃ気になります。キンピラがめちゃくちゃ大好きなんで絶対に作ります。ありがとうございました。

  7. 料理嫌いな私ですが、友加里さんの動画を見ると、今すぐにでも材料を買いに行き、作りたくなります。
    家族が喜んで、『ん〜美味しいっ💖』って言ってくれそうな気がして。😊

  8. いつも参考にさせて貰ってます💕ガトーショコラは何度も作りました❗孫も喜んでくれて涼しくなったらまた作ろうと思ってます👍
    本題ですが、カボチャの春巻きは冷凍できますか?

  9. 主人はあまりかぼちゃが好きではありませんがチーズは大好きです。これは絶対気に入りそう🤤さっそく今度作ります🍳ありがとうございます🙌